開業から1年半くらいが経過した『HAB@』
既に開業当時とは変わったお店も出てきてますが、少しずつ色々なお店に訪問してます。
今回はOPEN当初から飲みに行ってみたいなぁ♪と思ってたお店へ初訪問。
初訪問は、飲みではなく食事となりましたが、とっても素敵なひとときを過ごすことができました。
HAB@2階『タビビトノサロン』
喫茶&BAR
タビビトノサロン
喫茶店としても楽しめる。
だけど、昼間っから本格的なオーセンティックBARとしても楽しめる。
そんな贅沢感たっぷりのお店。
下通の三國屋隣の階段を降りた地下にある、めっちゃ雰囲気が良いBAR『タビビトノキ』の姉妹店とのこと。
更に、このブログには載せてないけど前のブログの時に登場した『タビビトノバル(閉店)』とも系列だったとのこと。
なるほどー！初訪問で色々な記憶などが繋がりプチ興奮。
今回は特別感のあるカレーを食べてきましたよ^^
場所・駐車場
タビビトノサロンがあるのは、HAB@の2階。
過去にこのブログに登場したビビンバが美味しい『コリアンキッチン シジャン』のお隣。
タビビトノサロン(HAB@)の場所はこちら↓
タビビトノサロンに専用駐車場はありません。
車で訪問する際には、周辺の有料駐車場をご利用ください。
HAB@の一部の店舗では、提携駐車場の割引サービスを受けることができますが、ここタビビトノサロンは対象外となってます。
定型駐車場の割引サービスを受けられる店舗は、HAB@の公式サイト内にある【アクセス】という項目で確認できます。
気になった方は、公式サイトをチェックしてみてください^^
公式サイトはこちら↓
店内
店内は落ち着いたおしゃれ空間。
カウンター席も複数あるので、お一人様でもゆっくりとした時間を楽しむことができます。
タビビトノサロンは喫茶店としても楽しめますが、本格的なオーセンティックBARで、1日を通して美味しいお酒を楽しむことができるんですよ♪
昼間っからバーテンさんがシェイカー振ってるところ見れるお店って、ほかにはなかなかないんじゃなかろうか。
今度は昼間っから美味しいお酒を飲むのも良いなぁ♪
おすすめは熊本城が見える窓際の席！
店内奥へ行くと、大きな窓がある席がありまして…
ここ、特に窓を正面に見て左側がおすすめ席です。
綺麗に熊本城が見えてるんですよ♪
市電や車が行き交う光景や、熊本城を眺めながら食事やアルコールを楽しむ。
ワクワクしちゃうやないかーい^^
こういう席、好きだなぁ♡
ってことで、今回私はこの熊本城が見える特等席で遅めのランチです。
メニュー
タビビトノサロンでは、1日を通して同じメニューを提供されてるので、ランチが遅くなってしまったー💦って場合も助かる！
お食事は、カレーが看板メニューのようです。
更にサンドなどの軽食メニューもあります。
スイーツも良いね♪
1日限定10食のフルーツサンドも美味しそう！
おつまみメニューがどれもオシャンティー♡
上品なおつまみをつまみながら飲みたーい♪
色々なシーンで利用ができるお店かと思います^^
コーヒーは、豆の焙煎を始めて70年もの歴史がある熊本の珈琲文化の基礎を築いた『まる味屋』さんのものを使われてるそうです。
ダッチコーヒーは『まる味屋』さんが監修された、こだわりの逸品！
ミルクセーキも飲んでみたいんだよなぁ♡
カラフルなクリームソーダも美味しそう♪
メニューのように全種類並べたくなるねー！
良いアルコールが揃ってる！
本格的すぎるオーセンティックBAR！
アルコールの種類が大変豊富です。
そして…良いお酒が揃ってますねぇ♡
※本ブログ内の画像はタップすると拡大が可能です。
ただし、画質を落としてるため文字などは潰れて見えない場合がありますのでご了承ください。
これだけ本格的なBARで、お昼から営業してるって、やっぱりカナリレアでしょ！
立地的に県外からのお客さんも多く、熊本をアピールするアルコールも揃ってますよ。
これは県民の私も気になるなぁ。
これはやっぱり、アルコールを飲みに訪問しなければ！
初訪問後に、更に気になる事態になってもーた(笑)
ガラシャに捧げるカツカレー
アルコールメニューが気になって気になってしょうがない状況になってしまったわけですが、この日は昼間っから飲むことができなかったので我慢。
今回はカレーをいただきます。
まずはサラダが登場。
ごめんなさい…食べれないと言い損ねた💦
水引デザインの器が可愛い♪
そこへ大きなヒレカツが乗った上品なカレーが登場！
『ガラシャに捧げるカツカレー』
(1850円)
ただ、これはまだ完成ではない。
仕上げは、テーブルの上で♪
お店の方が、パルミジャーノをたっぷりと削ってかけてくれます。
たっぷりと！たっぷりと！
カレーが見えなくなる位かけてくれますよー^^
カレーにとろけるチーズのトッピングとかは、よく聞くけど…パルミジャーノって珍しい気がする。
チーズ好きとしては、これは嬉しい♪
これにて、ガラシャに捧げるカツカレーの完成です！
いや、これは…あゆ姫に捧げるカツカレーってことか⁈^^
サラっとしたカレーは、奥深いコクがある美味しさ。
そこにパルミジャーノの香りと風味が、すごく良くマッチしてまろやかに。
美味しいねぇ♪
大きなヒレカツは、柔らかさに驚き！
とっても柔らかくてジューシー^^
衣がサクっと揚がってて、このヒレカツ、ウマイー！
この『ガラシャに捧げるカツカレー』のテーマは、困難に負けじと立ち向かう、頑張る自分に精一杯のご褒美を！とのこと。
わかるかもー！
贅沢感のあるカレーで、美味しいランチとなりました♪
タビビトノサロン 詳細情報
今回いただいた『ガラシャに捧げるカツカレー』も美味しかったけど、次回は昼飲みだな♡
でも、暗くなってからの雰囲気も良さそうだよね！
実はもう、次回訪問した際のおつまみは決めている。
『あの子が愛したシャンパンプレート』
もうさ…私こういうネーミング好きなんだよね。
ジャケ買いならぬ、ネーミング注文しちゃうタイプ(笑)
やっぱり、このおつまみにはシャンパンですかね⁈
次回がめっちゃ楽しみです。
HAB@内のお店は、ほかにもいくつかのお店を載せてます^^
HAB@内のお店記事一覧はこちら↓
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