色々な人からおすすめされてたものの、偏食の多い私はなかなか訪問できずにいたお店。
今回急遽飲みに行くことが決まり、お店をおまかせしたところ、まさかの気になってたお店だった♪
ということで、今回は新しい世界に飛び込んできました。
熊本市中央区下通『メキシコ料理PELAO(ペラオ)』
メキシコ料理
PELAO(ペラオ)
今回私が飛び込んだ新世界は、メキシコ料理！
メキシコ料理ってどんな料理があるか知ってますか？
私は…全然浮かばなかった^^;
どんな味がするのかも想像がつかない…
偏食が多い私としては、正直食べられるのかが不安…
偏食が多いのは、本当こういう時にダメだなぁ💦と感じます。
でもね…初の本格的なメキシコ料理美味しかったぁ！
完全に新しいジャンルの美味しい世界が広がりました。
おすすめです★
場所・駐車場
今回訪問したメキシコ料理PELAO(ペラオ)の場所は、COCOSA裏。
城見町通りと銀杏北通りが交わる角。
よくこの辺を通る人なら、いつも賑わっているお店なのでご存じの方も多いことでしょう。
私も色々な人から話を聞き、お店を通る度に「楽しそうな感じだなぁ…」と思ってたんですよね。
メキシコ料理ペラオの場所はこちら↓
街中中心部のお店のため、専用駐車場はありません。
車で訪問する際には、周辺の有料駐車場をご利用ください。
またお酒を飲んだ際には、必ず代行などを利用して帰りましょう。
店内
店内はカウンター席とテーブル席。
1歩店の中に入ると、明るい楽しそうな雰囲気で一気にメキシコ気分♪
メキシコと言えば！テキーラ！
店内にはたくさんのテキーラが並んでます。
テキーラって、若者の飲み会ノリで、一気飲みのようなイメージを持つ人がいるかもしれませんが、正しい飲み方は1杯をゆっくりと楽しむ。
ちゃんとした…って言ったらいかんけど(笑)
ちゃんとしたテキーラは、しっかり美味しいんですよね^^;
って、今回私はテキーラを飲まなかったことを悔やんでるんだけどね💦
今後はテキーラを飲みながら、更にメキシコの雰囲気を楽しみたい。
メキシコ料理PELAO(ペラオ)メニュー
メキシコ料理ペラオには、本格的なメキシコ料理のメニューが揃ってます。
私は全く初のジャンルなので、どんな料理なのかメニューを見て興味津々。
お店の方がとっても親切なので、どんなメニューか気になったものは尋ねると詳しく教えてもらえるので安心です。
勝手なイメージ、辛い物が多いのかな？と思ってたんですが、辛くないメニューもたくさん揃ってました。
むしろ、辛いメニューも結構マイルドな辛みで、辛いものがあまり得意ではない私も食べられるような辛さ。
今回私は詳しい人と一緒の訪問だったので、注文するお料理はまかせっきりでしたが、どれも美味しかったので他の色々なメニューも食べてみたいなぁ♡
豊富なテキーラ！
ドリンクメニューには、テキーラがたくさん揃ってますよ^^
リーズナブルな価格帯のものから、高級なものまでさまざま。
お店の方が現地に勉強に行かれたりしてて、すごく詳しい。
1杯1杯丁寧な説明をしてもらえるのもスゴイ。
せっかくなら本格的なメキシコ料理には、テキーラを合わせて飲みたいところですが…って飲んでない私がいうなｗ
テキーラは度数が高いので飲めない…そんな人もいるでしょう。
安心してください。
テキーラ以外のドリンクも揃ってます。
メキシコのビールなどもありますよ♪
熊本の地酒『れいざん』や『瑞鷹』があるのも面白い。
また、ワインメニューも色々揃ってました。
料理を食べた感想としては、ワインも合いそうだなぁ！
メキシコ料理を堪能
というわけで、今回は連れてってもらった方にオーダーはおまかせ。
テキーラとメキシコのビールで乾杯！
うん…やっぱり、私もテキーラを注文してみるべきだった💦
でも、私が注文したメキシコの定番ビール『テカテ』も美味しかったですよ♪
直瓶で飲むのが、海外っぽくて良いよね♡
先にドリンクを載せておくと…
この後もテキーラに対し…
私はレモンサワーとかね…
もう、やっぱりこの辺の新しい世界へ飛び込んでみるチャレンジ精神が足りないんだよなー私は💦
さてさて、そんなことを思う私ですが…
お料理はたっぷりと、メキシコ料理を堪能です♡
まず最初に出てきたのはお通し。
あさりのテキーラ蒸し
酒蒸しではなく、テキーラ蒸しってところが流石です♪
このお通しは、貝があさりじゃない場合があるそうですが、だいたいいつもテキーラ蒸しを出してるとのこと。
食べた後は、リゾットにしてもらうこともできますよ^^
これまた先に載せておくと、このリゾットが最強！
チーズたっぷりで貝の旨味がたっぷり出てて、とっても美味しかったぁ♪
こりゃ、リゾットにしてもらうのは必須だな^^
名前は知ってるメキシコ料理！
チリコンカン
給食に出てたって話も聞いたけど…
私は食べた記憶がないんだよなぁ💦
ひき肉や豆・たっぷりの野菜の煮込み料理。
チップスに乗っけていただきます^^
少しピリッとした辛みが良いアクセント♪
えー。メキシコ料理旨いわぁ…
私はやっぱり食わず嫌いも多く、世界が狭いなぁと痛感^^;
続いて、どんな味なのか想像がつかないスープが登場。
牛リブフィンガーのポソレ
ホワイトコーンという、大粒のコーンがたくさん入ったスープで、メキシコではお酒を飲んだ〆などにも飲まれるスープと教えてもらいました。
飲むとね…お酒飲んだ〆に飲むスープってのが、なんとなくわかる♪
見慣れないホワイトコーンは、普段食べる甘みが強いコーンとは少し違い、粒が大きくてもちもち食感。
スープは日本では、なかなか食べたことがない不思議な味わいで、優しい酸味が体にスッと入ってくる旨さ。
語彙力がなさすぎて何と表現して良いのかが、わからない不思議な味なんだけど…これが美味しいんですよ！
煮込んだ野菜と上にはフレッシュなトマト。
野菜がたっぷりなんだけど、その中にゴロっとお肉も入ってます。
このお肉がすごくトロトロでウマイ♪
すごくジューシー感のあるお肉なんだけど、スープの酸味であっさりしちゃうから不思議だよね♪
いやぁ…このスープは、マジで初めて食べる感覚のスープで旨かった。
パクチーがOKの人は、たっぷりと追いパクチーをするのもおすすめらしい。
もともと野菜を食べない私としては、パクチーは上級者すぎて無理だけどね^^;
国産豚のスペアリブとモーレ
～カカオソース～
ラストは、ゴロっとしたお肉の山が登場！
肉好きとしては、このビジュアルはテンションあがる♪
“モーレ”は、ソースを意味するそうで、カカオソースがかかってます。
メキシコでは、このカカオソースがよく使われてるんだって。
実が私、カカオと人類の出会いについて、つい最近詳しく聞いたばかり。
カカオはとても体に良いものとされてて、その昔メキシコでは薬としても使われてました。
しかし、大変高級で王族などしか口にすることができなかったと言われてます。
そんな歴史があるメキシコでは、今でもカカオが愛されてるんですね！
このね…カカオソースがすごくコク深くまろやか♪
スペアリブとの相性が最高だった。
好みで辛いソースをプラスして、味変を楽しむこともできますよ^^
メキシコ料理PELAO(ペラオ)詳細情報
どの料理もすごく美味しくて、完全に新しい世界が広がりました。
メキシコ料理うまいなぁ！
ほかのメニューも、色々食べてみたい♡
また訪問してみたいと思います。
今後は、テキーラを飲みながら更にメキシコ感を味わうぞー♪
住所：熊本市中央区下通4-1
電話：080-5631-0828
営業時間：18:00～27:00
定休日：日・月曜日
※祝日の場合変更あり
Instagram：PELAOアカウント(外部リンク)
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