コロナ禍以降、街中で飲む機会が減ったなーと感じるー！と言いつつ、結構行ってる方ではあるのかもな(笑)
今回場所を決めたのは私ではなく“ここ”と指定されたお店は、なんかおしゃれなお店ができてるなぁ♪と思ってたお店だった^^
料理屋『八』(熊本市中央区新市街)
料理屋『八』
はい。今回は街中飲みですね♪
料理屋『八』は
“専門の日本料理と専門のイタリア料理のコラボレーションした、ちょっと面白いお店です”とのこと。
入口に書いてありました^^
おしゃれな店内で、少人数から大人数まで対応可能な個室！
1階には、ゆったりとできる雰囲気のカウンター席がありましたよ。
同伴とかにも良いのかもね⁈
場所・駐車場
今回訪問した料理屋『八』の場所は、西銀座通り中央の交差点(旧ドン・キホーテ付近)からすぐ。
新市街パーキングの斜め前あたり。
ホテル東横インのお隣です^^
ハチの巣(←例え方ｗｗｗ)のようなお洒落なデザインの外観のお店です。
料理屋『八』の場所はこちら↓
専用駐車場はありません。
車で訪問する場合は、周辺の有料駐車場をご利用ください。
メニュー
メニューは、冒頭で書きましたとおり…
日本料理とイタリア料理のコラボレーション。
料理屋『八』でしか食べられないオリジナルの料理が多数揃っているようです。
今回私たちはコース料理をいただいたので、詳しくメニューを見てないんだよなー。
コース料理は飲み放題付だったので、飲み放題メニューはしっかりチェック♪
食べログやホットペッパーグルメに、コース料理含め色々なメニューの紹介が載ってたのでリンクしておきます^^
詳しい内容は、予約サイトをチェックしてみてください^^
コース料理
今回はコース料理をいただいてるので、内容は季節だったりその日の仕入れ状況だったりで変わると思います。
載せてる画像は参考までにご覧ください^^
前菜は3点盛が登場。
ささみ梅肉と蕎麦とクリームチーズかけ生麩。
ささみ梅肉は、お酒のアテに良いですね♪
お蕎麦には野菜の素揚げなどまで添えられてました。
生麩の上に濃厚なクリームチーズ。
こういう料理が和とイタリアンのコラボレーションってことかな^^
お刺身の盛り合わせは4点盛でした。
なんか普段あまり意識しない、サーモンが美味しかったなぁ。
あと、カツオも臭みがなくて美味しかった！
生ハムのモロヘイヤソースがけ。
珍しいお料理が登場ですね^^
これまた日本料理とイタリアンのコラボレーションって感じの料理⁈
最近ね…本当昔とは比べられんほど、色々食べれるようになったので、モロヘイヤソースとかも残さず食べられるのが、自分の中で驚きの進化(笑)
魚料理は『銀鮭のグリル』
コース料理の魚料理『銀鮭』って珍しい気がする！
と思ったけど…そう言えば9月は水道町の魚飯時のメイン魚も鮭だね^^
秋鮭の季節ですね。
お皿の上のアートは、3色のソース。
ビーツ・ゴマ・かぼちゃ。
オシャンティー♪
お肉料理は『火の本豚のグリル』
火の本豚を使っているお店が、最近増えたなぁと感じます。
玉名の和水町にある『さいき農場』で育てられた豚ですね！
色々なお野菜もMIXされてました^^
〆のご飯は、あさりごはん。
優しい出汁が香るあんかけご飯。
しっかりとあさりの身も入ってましたよ^^
食後にはプチケーキのデザート。
ゆっくりとしたおしゃれな個室で、お酒を飲みながら色々なお話ができ、とっても楽しい食事会となりました^^
料理屋『八』予約
今回コース料理をいただいた『料理屋八』は、予約が可能なお店です。
ネットからの予約も可能なので、ページをリンクしておきます^^
個室完備のお店なので、ほかのお客さんに邪魔されることなくゆっくりと飲みたい♪というシーンで良さそうですね！
食べログからの予約はこちら↓
ホットペッパーグルメからの予約はこちら↓
料理屋 『八』 詳細情報
住所：熊本市中央区新市街3-28
営業時間：17:00～22:00(21:30L.O)
※金・土・祝日前は23:00まで営業(22:30L.O)
定休日：日曜日
食べログページ：料理屋『八』食べログページ
ホットペッパーグルメ：料理屋八ページ
招待していただくことはありますが
掲載店舗から金銭を受け取り書いている
記事は、一切ありません。