フライ・アングル(熊本市中央区新町)
今日は串揚げが食べたい気分だな～と
普段、あまり浮かばない食べたいネタが浮かび
今日は誰か誘って串揚げ屋さんでも行ってみるか！と
車を運転中、目の前に新しいお店を発見。
【フライ・アングル】
何か新しいお店できてるねー！と見てみると…
え。嘘？
串揚げ屋さん？
何だ！このタイミングは！
これは行くしかないっしょ！と驚き
即飛び込んじゃった(笑)
2022年7月1日にOPENした
串揚げと唐揚げテイクアウト専門店とのこと。
つい最近も、ここ通ってる気がするけど…
全然気づいてなかったな💦
場所・駐車場
今回訪問した【フライ・アングル】さんは
老舗のからし蓮根店『村上カラシレンコン店』さんの
すぐ隣にあるプレハブで営業されてます^^
今年は3年ぶりに藤崎八幡宮例大祭の
馬追いがあるとのことで…
夕隋兵の出発地点ですね！
ヤフークリエイターズプログラムの方で
奉納順を紹介してます^^
フライ・アングルさんの場所はこちら↓
駐車場はお店の前に、2台くらい駐車できます。
向きとか考えると、2台以上駐車できる。
真ん中にデーンと停めちゃうと1台になっちゃうので
寄せて駐車したが良いかも⁈
メニュー
串揚げメニューは110円～150円とリーズナブルな価格！
どこか串揚げ専門店に食事に行き
お酒まで飲むか？と考えてた私からすると
予定してた予算で相当な量食べられる(笑)
唐揚げは『レギュラー』と『だしから』の2種類が
パックで販売されてます。
あとで、登場しますが…この唐揚げがスゴイ！！
レギュラーと言っても、生姜やニンニク
いろいろなスパイスなどを混ぜ込み漬け込み
味にインパクトがある唐揚げなので
“普通”のレギュラーとは少し違い
『だしから』の方が、どちらかというと
“レギュラー”っぽいかも。
『だしから』の方も、特製の出汁にしっかり漬け込んでます。
とのこと…
おお…なるほど…そしたら…
私は、だしの方が良さそうかな⁈と
偏食が多い私は無難な方を選びたがる💦
多分ここでチャレンジできようになると、
もっと世界が広がるんですけどね…
それでも最近はだいぶチャレンジしてるよね？←誰に尋ねた？(笑)
注文後に、衣をつけ揚げられるので
待ち時間が必要です。
事前に電話注文をしてからの訪問が
待ち時間なくおすすめとのこと。
串揚げ
ということで♪揚げたての串揚げをテイクアウト！
帰り道の車内の良い香りは、たまりましぇんね♪
今回購入した串揚げは…
うずら・えび・キス・豚肉・レンコン・エリンギ
この6種類。
串揚げを購入すると、大阪ソースか名古屋ソースの
どちらかが無料サービス。
両方食べたい場合は+50円で追加可能。
串揚げは大阪ソース！と思ってたら…
名古屋ソースの方は自家製の無添加ニンニクを使った味噌ダレ！
とお店の方が言われるもんで、
即、気持ちは変わる(笑)
ということで、名古屋ソースをつけてもらったんですが…
この名古屋ソースうまぁい！
これはね…多分、好きな人はキャベツとか
きゅうりとの相性も最高なやつですよ！
まぁ…私は、どっちも食べれんけどね^^;
この名古屋ソース、自宅に常備しときたいくらい…
たっぷり串揚げにつけていただきます♪
ネタは、少し小ぶりですが、値段を考えると十分。
サクっとした衣とどれぞれの具材が美味しい★
串揚げって、私はあまり食べる機会がないけど
食べると美味しいですよね♪
これは、たまに買いに行きたいなぁ！
塩気が程よい、手羽先の唐揚げは
おつまみ向けで、これもまた旨し！
唐揚げ
串揚げも美味しかったのですが…
驚きのインパクトだったのは唐揚げ。
『だしから』
ん？この袋…何か重い！と思ったんだけど
中を開けてみてびっくり！！
デカッ！！
1個1個がすっごく巨大な唐揚げが5個入ってました！
「うちの唐揚げは、ちょっとよそよりデカイです」とは
聞いてたんだけど…ちょっとじゃない(笑)
これ…どれだけある？と気になり
面倒臭がりガサツ屋の私が、
珍しく計量器を出して量ってみた^^;
かなりバラつきはあるものの、
1番でかいやつは、91ｇもあるー！
ほかのものも79ｇそして67ｇ…
あと2個は…量ってない💦
…3個量って残り2個を量らなかった理由を
自分でも問いたいけど…
面倒くさがりのガサツ屋はだいたいそんな感じです。
多分、3個量ってで満足したんだと思う(笑)
通常唐揚げ専門店などでは、100ｇの目安が
3・4個と書かれてることが多いので
フライアングルさんの唐揚げは、
一般的な唐揚げの2・3個分ありますね！
食べてみると表面はカリっとしてて、中はジューシー！
しっかり身に出汁が染みこんでて旨し。
食べ応えは…もちろん抜群です。
流石に全部は食べきれず、あとから完全に冷めた状態でも
食べたんだけど、味がしっかりしてるので
冷めても美味しい。
そして冷めても表面のカリっと感が残ってた♡
これは…出来立てアツアツの状態で
1個つまみ食いしてみるべきだった💦と後悔…
つまみ食いがだいぶボリュームあるけど(笑)
フライアングル店舗詳細情報
すごく偶然で発見したお店でしたが
美味しくてまた買いに行きたい♪
今回は家に帰るまで我慢したけど
今度買いに行ったら、その場でも食べてみよ！
揚げたての串揚げや唐揚げは、更に美味しいはず～★
素敵なお店を知ることができました！
って…また新町だね(笑)
新町好きね！と言われてますが
やっぱり私、新町好きな店多いかもね^^;
新町のお店記事一覧はこちら↓
住所：熊本県熊本市中央区新町3-5-2
電話：070-9050-2446
営業時間：11:00～18:30
定休日：土曜日
招待していただくことはありますが
掲載店舗から金銭を受け取り書いている
記事は、一切ありません。