熊本には醤油やお味噌の老舗がたくさんありますが、歴史ある醤油屋さんの１つ『浜田醤油』
この浜田醤油内に、直営のめちゃくちゃおしゃれなカフェがあるんですよね♡
今回はとっても素敵な和の空間で、醤油屋さんならではの和スイーツを食べてきました。
とってもゆっくりとした時間が流れる空間で、上質の時間を過ごせます♡
浜田醤油
浜田醤油
浜田醤油は1818年創業。
200年以上の歴史がある醤油屋さんです。
建物にも長い歴史があり、白壁の立派な建物は、有形文化財や景観形成建造物に登録されてます。
しかし、建物の中は熊本地震の際に大きな被害を受けられたんですよね💦
熊本地震後に、世界的にも有名な建築家『隈研吾』さんがリノベーションを手掛けられていて、とても素敵な空間に生まれ変わってます。
私は地震前には、たまに調味料などを買いに行ってたけど、地震後は初訪問。
めちゃくちゃ久しぶりの訪問だったわけですが、リノベーションが素敵すぎて感動です。
場所・行き方
浜田醬油があるのは、熊本市西区小島。
有明海も近い白川の川沿いから少し下った集落の中にあります。
熊本港方面から行くより、城山側から訪問した方がわかりやすいかな。
城山方面側から来ると、小島郵便局を過ぎた交差点で熊本港方面へ左折。
肥後銀行小島支店の次の角を右折。
こちら側から来ると『浜田醤油』の看板が目立ってるので、わかりやすいかな。
ここを入ると、浜田醬油まではほぼ1本道。
集落の中の狭い道を進みます。
しばらく進むと、更に道が細くなります。
↑ここは右を見ると、お寺なので間違うことはないかな。
奥の細い道に進みます。
細い道に入ったら、正面が浜田醤油。
到着です。
浜田醤油のロゴがある倉庫や、白壁の立派な建物が現われるので、入る場所さえ間違えなければ、すぐにわかるはず^^
浜田醬油 うさぎカフェの場所はこちら↓
駐車場
駐車場は建物の裏に準備されてます。
建物入口に駐車場の案内が出てました^^
建物の裏側に行くと、広めの駐車場。
駐車場は、こちらのスペースだけになります。
周辺にはたくさんの民家があり道が狭いので、路上駐車などは大変迷惑となりますのでやめましょう★
美術館のような内部
駐車場側にも入口があり、このドアから入ると、すぐに店内に入ることができますが、せっかくなら正面の入口から入ることをおすすめします^^
正面から入ると、より一層素敵な店内を体感できますよ♪
正面にまわり、中に入ると美術館や博物館のような空間でびっくり。
地震前の中もレトロな味わいが素敵で、好きだったんですが…
この進化すごいー！
醤油樽なども、少し離れた場所からではありますが、見学ができます。
美術館や博物館のような通路を奥に進むとショップに到着。
駐車場側のドアから入った場合は、このような空間を見ることなく、すぐにショップなので、正面玄関からの入店がおすすめなんです^^
今回は2階のカフェが目的で訪問したので、先にカフェを載せます^^
うさぎカフェ
階段を登って2階へ上がるとカフェに到着。
この階段がまたすごくオシャレで、キョロキョロしちゃうー！
うさぎカフェ
すごくゆっくりとした時間が流れてる感じの雰囲気がたまらない♪
静かな空間で、1人でお茶を楽しみにくるのも良さそう。
うさぎカフェ 店内
店内は1席のみテーブル席がありますが、ほかはカウンター席となります。
醤油が仕込んである樽が見える窓際のお席もありますよ^^
今回はこちらの窓際のお席を利用しました。
樽を見下ろしながらカフェタイム。
そりゃもう…うっとりするような素敵時間！
うさぎカフェ メニュー
うさぎカフェには、醤油ぷりんや醤油ソフトなど、醤油屋さんならではの和スイーツが揃ってます♪
『醤油屋さんの卵かけご飯』と『醬油屋さんのビーフシチュー』
2種類のお食事メニューもありますよ^^
季節などによっても、内容が変わるようですね^^
※本ブログに載せているメニューや価格は、私が訪問した際のものです。
訪問時期によっては、内容が変わっている可能性もありますので最新の情報は、お店のSNSや公式サイトなどでそれぞれでご確認ください。
醤油屋さんのこだわり和スイーツセット
お席に座ると、お店の方がお水を持ってこられたんですが…
お水のコップが樽の形をしてる！
おっしゃれー♡
これは、秋田杉を使ったコップなんだって。
可愛いだけじゃなくて、すごく軽いのも良い。
今回は2人で訪問し、2種類のセットメニューを注文してみました。
蔵スイーツセット
めっちゃ素敵な和スイーツのセットが登場！
『蔵スイーツセット(1650円)』は、うさぎカフェのイチオシメニュー。
色々な和スイーツを堪能できるセットで、ドリンクもついてます^^
アイスコーヒーを選びましたが、ほうじ茶や紅茶も選択可能。
また、+100円でお抹茶にも変更できますよ！
和スイーツなので、お抹茶にすると、とっても相性が良いかも^^
ソフトクリームは、醤油屋さんならではの醤油を使ったソフト。
濃厚なソフトクリームとほんのり香る醤油の味わいがベストマッチ。
個人的には、このソフトなかなか好みだったぁ♪
かわいいうさぎの最中も添えられてて、この最中はソフトクリームや白玉を好みで乗っけて食べるそうです。
最中なので、挟んで食べるんだろうけど、今回は2人で訪問してたので、半分ずつシェアして食べましたよ^^
私は白玉とソフトクリームの両方を乗っけて食べました。
甘いお芋を載せても良かったかも♪
醤油ぷりんは、濃厚でなめらか。
お醤油って、和スイーツにもこんなに美味しく使えるのね！
１つ１つお皿も可愛い！
白玉には、みたらしがたっぷりかかってて、このみたらしのタレが美味しいよね♪
さすが醤油屋さんのみたらし！
複数の和スイーツを一度に楽しめる『蔵スイーツセット』
初訪問の際には、これが色々食べてみることができて良いかもー！
ここで好みの和スイーツを見つけて、次回はお気に入りスイーツを限定して注文しても良いね！
抹茶セット
もう1種類は『抹茶セット(1200円)』にしました♪
クリーミーなお抹茶と、醤油ぷりん・みたらし団子がセットになってます。
蔵スイーツセットの方には、升にソフトクリームが入ってたけど、抹茶セットの方では、醤油ぷりんが入ってた。
器を変わるだけで、またイメージが違うのは、やっぱりお皿や盛り付けって大事なんだなぁ！と感じるなぁ。
私はこの辺のセンスがホントないからなぁ^^;
こういうセンスに憧れる。
みたらし団子は、蔵スイーツセットについてた白玉とは違って、お団子が少し大きめ。
このお団子！
とろけるような柔らかさで、びっくり♪
うまぁい^^
そして、クリーミなお抹茶。
やっぱり和スイーツには、お抹茶が合うねぇ♪
ゆっくりと和スイーツを楽しむ時間。
なんと素敵な時間でしょう。
とても上質な時間を過ごすことができました。
お会計は1階の蔵ショップで行います。
蔵ショップ
蔵ショップ
1階にある蔵ショップでは、浜田醤油の商品などを購入することができます。
2階『うさぎカフェ』の会計も、ここ蔵ショップで行うスタイル。
カフェを楽しんだ後に、ゆっくりと店内の商品を見てまわることもできてイイネ！
この1階の蔵ショップがまた、とってもお洒落で…
ショーケースの並べ方とかが、宝石店みたい♡
以前は、調味料の試食などができて、実際に食べてから購入することができてたけど、なくなってたなぁ💦
試せるのって良いなぁと思ってたので、それは残念だったけど…
コロナ禍とかもあったし、廃止になったのかな。
ちなみに、うさぎカフェで使われてた秋田杉のカップや、お皿なども販売されてましたよ！
結構高級だったけど…^^;
浜田醬油・うさぎカフェ 詳細情報
とっても素敵にリノベーションされた浜田醤油。
そして、新しくOPENした『うさぎカフェ』
和の良さを感じることができて良いね♪
美味しいスイーツを食べながら、良い時間を過ごすことができました。
《蔵ショップ》
浜田醤油1階
住所：熊本市西区小島6-9-1
営業時間：10:00～17:00
定休日：月・火
《うさぎカフェ》
浜田醬油2階
営業時間：11:00～17:00(16:30L.O)
定休日：月・火・水・木曜日
※金・土・日のみ営業
公式サイト：浜田醤油公式
Instagram：浜田醬油Instagram
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