みのる食堂(アミュプラザくまもと6階)
アミュプラザくまもとが開業した当時から、ひたすら気になってたものの、なかなかタイミングが合わずに訪問できなかったお店。
『みのる食堂』
アミュプラザくまもと内にある飲食店の全制覇も少しずつ近づいてきた今日この頃、ようやく訪問することができました^^
みのる食堂さんは、JA全農直営のお店です。
熊本の新鮮な食材を使った定食メニューを提供されていて、いつもとっても混雑してる人気店。
場所・駐車場
今回訪問した『みのる食堂』さんは、アミュプラザくまもと6階。
過去に紹介してる『廻る寿司 めっけもん』さんや『メトロ書店カフェ』入口近く。
フードコートの入口付近でもあります。
アミュプラザくまもとや肥後よかモン市場の場所はこちら↓
アミュプラザくまもとや肥後よかモン市場の提携駐車場を利用した場合、
飲食代に応じて割引サービスを受けることができます^^
割引サービスを受ける際には、
駐車券が必要となるので、車を降りる際には
駐車券の持参をお忘れなく♪
メニュー
熊本は海があり山があり、天然ミネラルウォーターと言われる綺麗な地下水があり…美味しい食材がたくさん作られてますが…そんな食材を使って美味しい料理が食べられるのが、ここ『みのる食堂』さん。
肉メニューが多いなぁ♪
えこめ牛に和王、りんどうポークに肥後のうまか赤鶏…熊本のブランド肉がたくさん！
肉のメニューが多いものの、天草の魚を使ったメニューもありました！
うん。でも大半が肉を使ったメニューですね(笑)
私としては、大変嬉しい…
そして何を食べようか悩む^^;
そういえば、大好物の和王…長らく食べてない気がするな。
和王メニュー、どれも魅力的すぎる♡
でも、2品メインが選べるメニューも気になる。
こういう複数選べるメニューに弱いよね♪
定食のご飯は羽釜で炊かれた熊本のブランド米か、阿蘇黒米を選ぶことができて、おかわりができるとのこと。
こりゃお腹いっぱいになれる定食が食べられますね♪
小食の人向けのメニューのようでしたが、『小さめご飯セット』というメニューも気になる。
パフェまでついてくるんだって！
熊本はフルーツの生産も盛んなのでね…
パフェなどのスイーツメニューやフルーツを使ったドリンクメニューも揃ってますよ♪
阿蘇小国ジャージー牛乳が飲めたり、ジャージー牛乳を使ったソフトクリームもありますね。
そんな中、たまに大分のメニューが登場してたりもします(笑)
なるほど。熊本県内がほとんどだけど、違うものもあるのね！
メニューに食材の説明なども詳しく書かれていたりして、メニュー見てても楽しいし学びがありますね^^;
サラダビュッフェと八女茶
店内中央には、サラダビュッフェコーナーがあり、こちらは熊本県産の新鮮な野菜やフルーツが色々並んでます^^
生野菜だけじゃなく、味付けされた野菜の小鉢のようなものもいくつかあって、これがどれも美味しかったぁ♪
サラダビュッフェは、各定食にセットでプラスするスタイルでした。
驚いたのは、セルフのお冷やコーナーに矢部茶やほうじ茶が準備されてる！
八女茶は冷たく、ほうじ茶はあったかいものが置いてあって好きなだけ飲むことができる。
このサービスは嬉しいですね♪
今回はサラダビュッフェもセットにしたので、野菜も八女茶もほうじ茶も…たっぷりといただきました^^
私が食べられる野菜は、いつものごとくですが(笑)
実際には、もっといろいろな野菜が揃ってました♪
2品選べる定食
今回2人で訪問して２つの『2品選べる定食』を注文。
7種類のメインから４種類選んで、4品をシェアして食べました♪
ちょこちょこ色々食べたい私としては、最高のチョイス。
まず、１つ目の定食はこんな感じ↓
わーい！豪華ね♪
ご飯は、阿蘇の黒飯にしました。
これ美味しかった！これで、体に良くてダイエットになるんならイイネ♪イイネ♪
こういうご飯を食べただけで痩せた気になるタイプです(笑)
メインは『えこめ牛とりんどうポークの自家製ハンバーグ』と『りんどうポークのトンテキジンジャーソース』を選びました。
菊池方面に多い、えこめ牛とりんどうポークがコラボしたハンバーグって贅沢すぎん？
肉汁がたっぷり出てくるよ♡
ソースは『デコポン酢』と『てりやき』から好きな方を選ぶことができたので、せっかくなら熊本っぽい方で！とデコポン酢にしてみました。
このデコポン酢が、すごくさっぱりしててハンバーグとの相性抜群◎
ハンバーグは、超柔らかーくてふんわーりしてて美味しいの♪
ハンバーグの横に添えられてた、じゃがいものマスタード合えのような感じの付け合わせもGOOD！
りんどうポークのトンテキジンジャートマトソースの方は、お肉の柔らかさに衝撃！
ジューシーなお肉で旨し。
ただ、ジンジャートマトソースは生姜がたっぷり過ぎて、私にはちと大人の味だった^^;
ということで、私はソースを除けてハンバーグのソースをつけて食べました。
この判断ナイス♡美味しかったぁ♪
でも、生姜たっぷりは人気だし、生姜が苦手じゃない人にとっては、このジンジャートマトソースはすごく美味しいソースっぽい♪
続いて2つ目の定食で選んだメインは『天草の鯛と旬野菜あんかけ』と『肥後のうまか赤鶏の黒酢炒め』
これまた豪華な定食ですね。
肥後のうまか赤鶏の黒酢炒めは、ガツンとくる黒酢の香りと酸味が食欲スイッチを連射しまくり♪ご飯が止まりませんね^^
天草の鯛と旬野菜のあんかけは、まるで料亭にいる気分になるほど上品でうっとり♡
魚うまぁ…と感じますねぇ…。
天草の鯛は旨いんっすよ。ハイ。マジで…。
ふっくら柔らかく真鯛様、最高でした。
いろいろな野菜も入ってて、これもどれも美味しかったですよ♪
私は、レンコンとかキノコとかナスとか…食べれる野菜しか食べてないけどね(笑)
メイン4種類を2人でシェアしたので、いろいろな美味しい料理を食べられて大満足。
メインのほかにも、小鉢が2品とお漬物・ご飯と具沢山のお味噌汁までセットになってて、ご飯はおかわりOK。
この小鉢は、恐らく日替わりとかだと思われますが、どちらも美味しかった♪
お味噌汁には、熊本県産の野菜がたーっぷり入ってましたよ。
お腹いっぱいになりました♪
これは、いつも混雑して人気店となってる理由がわかりますね★
みのる食堂店舗詳細情報
ずっと気になってた『みのる食堂』さん。
ようやく訪問することができ、とっても美味しい定食を食べることができました。
ここはまた行きたい♡
アミュプラザくまもとの飲食店も、全制覇が近づいてきましたが…好きと思ったお店に連続して行っちゃうので、またみのる食堂さんが増えたら全制覇は遠のいた気がする(笑)
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Yahoo!クリエイターズの
地域情報クリエイターとして
熊本市内全域を担当してます。
Yahooクリエイターズの方でも紹介してますので
よろしければそちらの記事もご覧ください^^
住所：熊本県熊本市西区春日3-15-26
アミュプラザくまもと6階
電話：096-288-0154
営業時間：11:00～22:00
定休日：なし(施設の休館日に準じる)
ホットペッパーグルメページ：みのる食堂
アミュプラザくまもと内には
たくさんの飲食店があり
いろいろなお店に訪問してます。
他記事もチェックしてみてください^^
＼まとめ記事を随時更新中／
アミュプラザくまもとで飲食店をお探しの際には
ぜひご覧ください^^♪
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