今回は熊本駅新幹線口内にある
肥後よかモン市場内にある
【ふく泉】といううどん屋さん記事。
昼ご飯・夜ご飯、ちょい飲み、
飲んだ〆に！などいろいろなシーンで
利用することができるお店かと思います。
肥後よかモン市場内【ふく泉】(熊本駅ナカ店)
今回は、肥後よかモン市場の飲食店
【ふく泉】といううどん屋さんのご紹介。
ふく泉さんは、自家製麺と出汁にこだわったうどん屋さんですが、
うどん以外のメニューも揃ってます♪
出汁は、鹿児島県枕崎産のかつお節など、
こだわりの食材から取ったものを使われているのだとか。
ふく泉さんというとね…
ほかにも店舗がありますが
新市街の店舗に学生の頃、
よく立ち寄ってたことを思い出すんだよな～！
メニューは？
こだわりの自家製麺、こだわりの出汁を使ったうどんメニュー。
いろいろな具材がトッピングされたものが揃ってます。
中でも、ふく泉さんは『肉うどん』推しだと私は思ってる…
肉うどんの肉が馬肉を使ったものと、牛肉を使ったもの両方あるので
お好みの肉うどんを選ぶことができます。
うどんにするか、そばにするか…もお好みで！
うーーん、いろいろな組み合わせができるので
『肉トッピング』という１つの選択でも、悩んじゃう！
どっちも食べたい！という欲張りさんには
馬肉も牛肉もどちらも食べることができる
ハーフハーフというメニューもあります。
更には、『かしわ』うどん・そばもあるので
肉食女子としては、選択肢が多く
どうしましょうか…と困っちゃうな。(笑)
季節限定の芋天メニューもありました。
湯島のアカモクメニューがあるのも珍しい！
湯島のアカモクね…
過去に大絶賛記事で紹介したことがありますが
本気でうまいのよ～！
また、定食や、丼ものもあります。
単品で注文するも良し。うどんやそばをセットにするも良し。
出汁が美味しいうどん屋さんの丼ものって
丼にもその出汁を使われていることが多いので、
美味しいんですよね～♪
そしてね…ちょい飲みにも対応できるような
おつまみメニューも揃ってます！
地鶏炭火焼やおでん、そのほかの一部商品はテイクアウトすることもできます。
今回、ランチ時間帯に行きましたが
メニューは、どの時間帯も同じで、ランチ時間帯でも
アルコールの提供もあるので、お休みの日の昼飲み！も
楽しむことができますね。
馬肉・牛肉ハーフハーフの肉うどん！
はい、私は欲張りさんなので～♪
『肉うどん』は、馬肉も牛肉も食べたい！
どちらかを選ぶことはできない～！と
『ハーフハーフ肉うどん』を注文。
んーー、画像だとどっちが馬か牛か私にはわからない。(笑)
けど、どちらのお肉もおいしかったし
肉うどんは、お肉についてる味付けが出汁と辛み
他のトッピングをした場合のうどんの出汁とは、また違った出汁を
楽しむことができるから好きなんだよね。
だから、だいたいどこ行ってもうどんは『肉うどん』
単純に肉食女子ということもあるけどね^^;
そして、うどんとおにぎりは、だいたいコラボです。
うどんと一緒に食べるおにぎりが相性良くてうまいんだよね。
かつ丼(単品)、うどんやそば付きに変更可能！
今回、2人でランチに行きまして
同行者は、『かつ丼』を単品で注文。
トンカツと卵とじの味が、とってもおいしかったそうですよ。
こちら、今回は単品の注文でしたが、うどんやそば付きのセットにすることもできます。
セットにする場合、うどんかそばのどちらかを選べるだけではなく、
あったかいものか、ざるのどちらかも選択可能なので
お好きな組み合わせで食べることができます。
赤鶏のもも焼き1人前
ここ、ふく泉熊本駅ナカ店さんには、過去に何度か訪問してますが…
私の中で、欠かすことができないメニューがあるんですよね。
『赤鶏のもも焼き』
いわゆる、地鶏炭火焼ってなメニューですね。
これがうまいんだよね♪
毎回、必ず！というほどの確率で私は注文しちゃう。
同行者があまり乗り気じゃなかった様子だったので
1人前だけ注文したら
「うまいね！！」とのこと…
「ほれ…言うてみ…もっと注文すれば良かったじゃん」となりました。(笑)
そのまま食べても十分美味しいですが、専用のタレをつけて食べると
また更にうまい！
ちなみに、こちらの赤鶏のもも焼きはテイクアウトOKの品なので
テイクアウトして、晩酌のおつまみなんかにも良さそうですね！
ふく泉詳細情報
今回、用事の合間のあまり時間がない時にサクっと立ち寄り
ランチをいただきましたが、おいしいランチをいただくことができました。
最近、うどんが高級になったな！と感じるお店が
増えてますが、ふく泉さんはリーズナブル価格で
食べることができる点も嬉しいですね♪
住所:熊本県熊本市西区春日3-15-30
電話:096-288-2199
営業時間:11:00～23:00(22:30L.O)
定休日:なし
※ふく泉さんは、GoToEat熊本食事券が利用可能店舗でした。
※PayPay払いにも対応されてます。
PayPayのダウンロードや登録はこちらからできます↓↓
今回は、熊本駅新幹線口にある肥後よかモン市場内
【ふく泉】さんのご紹介でした！
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