※記事の内容はあゆ姫が訪問した際の情報です。最新の内容とは異なる場合もありますのでご了承ください。最新情報は各店舗に直接お問い合わせください。
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焼肉ひとね屋(熊本市西区出町)ジンギスカン鍋で焼肉♪3月9日OPEN!

焼肉ひとね屋熊本市西区
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焼肉ひとね屋(熊本市西区出町)

2022年3月9日、西区出町にOPENしたお店

焼肉ひとね屋

焼肉ひとね屋

今回はプレオープンに招待していただき
一足お先に訪問してきたのですが…
少し更新が遅くなってしまいました💦

Yahooクリエイターズプログラムにて先に紹介してます。

私のブログの方にはYahooより後に載せる
っていう約束をヤフー側としちゃってるもんで…
最近いつもブログが後になっちゃってます💦

3月9日OPENなので、現在、既に営業されてます!

焼肉ひとね屋さんは、野菜串巻で人気の
『仁音(ひとね)』さんの姉妹店となります。

野菜串巻『仁音』さんの詳細はこちら↓

野菜串巻『仁音』
ホットペッパーグルメページ

コロナ禍の影響により延び延びになってたOPEN
飲食店、ホント大変ですね💦

今回無事、OPENされました!
おめでとうございます^^

場所・駐車場

焼肉ひとね屋さんがOPENされた場所は
旧3号線沿い。

私が昔っから好きな唐揚げ屋さん『からあげ名人』の目の前。

焼肉ひとね屋
ってそれどこやねーん。って人も多いかな^^;

ミスターマックスやマックスバリュー、ハードオフがある
高台のすぐ近く。

焼肉ひとね屋の場所はこちら↓

駐車場は道路を挟んだ正面側に8台あります。

交通量が多い場所なので、横断する際には十分お気をつけください。

店内

店内はシンプルでおしゃれなデザイン。

焼肉ひとね屋

各テーブル、引き出しが付いてて
中には、お皿やお箸が入ってましたよ♪

焼肉ひとね屋

また、焼肉ひとね屋さんはジンギスカン鍋を使って
焼肉を楽しむスタイルとのこと。

焼肉ひとね屋

私はジンギスカンを食べないのでジンギスカン鍋って
何度かしか使った記憶がないけど、
余分な脂が落ちて良いね♪

焼肉ひとね屋

いろいろなお肉を味噌ベースと醬油ベース
2種類の特製ダレでいただきまーす★

メニュー

メニューはプレオープン時のメニューとなるので

一部変更があってる場合もあります。

メニュー↓

焼肉ひとね屋

私が訪問した際には、まだ登場してませんでしたが

馬肉の焼肉や新鮮な馬刺しも食べることができるそうですよ♪

ドリンクメニュー↓

焼肉ひとね屋

韓国のお酒として日本でも人気のお酒

『まっこり』もメニューにありました。

焼肉ひとね屋

ジンギスカン鍋で焼肉

焼肉の前に、まずは野菜を摂取しましょう。

焼肉ひとね屋

【チョレギサラダ】ごま油が効いたドレッシング
食欲スイッチをONさせますね♪

私は食べれませんが…
トマトのキムチあえも美味しかったそうです。

ナムルも1種類ではなく、盛り合わせになってるのが
いろいろな味を楽しむことができて良い♪

というわけで、ジンギスカン鍋を使って焼肉をいただきます!

焼肉ひとね屋

まずは、焼肉ひとね屋さんイチオシの
豚バラ焼きしゃぶが登場!

焼肉ひとね屋

山盛りのモヤシとニラと豚バラ肉。

添えられてる小皿は『塩こんぶ』
塩昆布がついてくるって珍しいですよね♪

傾斜の部分にお肉、まわりにもやしをたっぷりと敷いて焼く!

焼肉ひとね屋

斜面を流れ落ちる脂を野菜が全力吸収!

これで、肉はヘルシーに野菜はジューシーに!

ジンギスカン鍋を使うと、どちらも美味しくなる仕組みなんだって♡

まずは、普通にタレをつけて食べてみる!

焼肉ひとね屋

ホント、余分な脂が落ちてて、ギトギトしてなくて美味しい♪

小皿に添えられてた塩こんぶをパラパラとかけて食べてみる。

焼肉ひとね屋

うおー。塩昆布って焼肉のお肉にも合うんですね♪

塩昆布ってホント何にでも合うんだな!と再確認。

肉の脂を吸収して更に美味しくなったモヤシを
たっぷりとお肉に巻いて食べるのもうまい★

焼肉ひとね屋

タレにつけても美味しいけど、このお肉で巻く際に
塩こんぶを中に、たっぷり忍ばせてたら
タレいらずで更に美味しかったですよ♪

牛タンは3種類メニューにあります。

焼肉ひとね屋

タン塩・コリコリタン塩・特選タン塩

3種類のタン、それぞれ違った食感で美味しい。

でもやっぱり私が好きなのは…
とろける霜降りお肉ですね♪

焼肉ひとね屋

とっても綺麗な特選ロース♪

とろける柔らかさと上質な脂身がうまい♡

焼肉ひとね屋

これまた私が大好きな『マルチョウ』
脂が多いお肉ですね!

焼肉ひとね屋

普段焼肉でマルチョウを焼くと、
一気に燃え上がってしまうことがある💦

パニックになってあたふたあたふた…

氷を乗っけたりなんたり、消火活動してるうちに
あちゃちゃ、焼きすぎた💦なんてハプニングが多い部位…。

ジンギスカン鍋だと、そんな心配がないのが
すごく良い♪

焼肉ひとね屋

余分な脂がタラーンと流れていく光景が
美しい…!

とっても美味しい丸腸を食べることができました^^

ほかにも、いろいろな美味しいお肉がたくさんありましたよ^^

〆の焼きビビンバ

最初メニューを見た時に、“〆の”と記載されてたのが
なぜだろ?と気になってたメニュー

【〆の焼きビビンバ】

焼肉ひとね屋

登場して納得!

お肉を焼いてたジンギスカン鍋を
ビビンバが入ったジンギスカン鍋と交換!

だから“〆の”なのね♪
量が多いので、みんなでシェアすると良いかと思います。

普段見かけないスタイルのビビンバなので興奮♡

好きな加減に焼いて食べます^^
おこげが好きな人はしっかりと焼くと良いですね♪

好みの加減で焼いたら、真ん中を空けます。

焼肉ひとね屋

そして、溶き卵を流し入れ斜面を滑らせます。

焼肉ひとね屋

てへぺろー。ごめんちゃい。ちょい失敗^^;

全体にまわす予定が…1カ所に多く入れすぎちゃって
ちょっと足りん部分が発生(笑)

焼肉ひとね屋

これをまぜまぜしたら、焼きビビンバの完成で―す♪

小皿に取り分けいただきます^^

焼肉ひとね屋

たまごスープも一緒に最後に良い〆♪

たまごスープ、とってもふわっふわしてて
ごま油の風味が良く美味しい。

焼肉ひとね屋

焼肉ひとね屋店舗詳細情報

いろいろな料理を美味しくいただきました^^

新感覚で焼肉を楽しむことができる焼肉店がOPENですね♪

 

Yahoo!クリエイターズ
地域情報クリエイターとして
熊本市内全域を担当してます。

Yahooクリエイターズの方でも紹介してますので
よろしければそちらの記事もご覧ください^^

【焼肉ひとね屋】
住所:熊本県熊本市西区出町7-10
電話:096-200-7125
営業時間:17:00~23:00
※まん延防止重点措置期間中は21:00まで
定休日:不定休

記事の内容は、あゆ姫が訪問した際の情報です。
訪問から時間が経過している事が多々あります。
また予約自動投稿の記事も多々あります。
そのため最新の情報とは異なる場合があります。
最新情報に関してや不明な点などは、
直接掲載スポットへお問い合わせください。

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熊本市西区
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【あゆ姫食い倒れ放浪記】
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