なにげに焼き鳥屋さん記事
最近少な目ですね。
このブログでは初登場の焼き鳥記事を
更新しようと思います！
最近、ぼんじり食べてないね？とよく言われるけど
更新しないだけで、しっかり食べてはいる。（笑）
居酒屋 蓮（はす）熊本市西区田崎
今回は、別ブログでも何度も登場しているお店
田崎にある居酒屋【蓮（はす）】というお店に行ってきました。
名前の通り、蓮根料理が多いお店です。
蓮根料理が多いって珍しいでしょ？
なぜか？は、のちほどご紹介！
三陽自動車学校（田崎校）目の前にある居酒屋さんです。
蓮さんのお店の場所はこちら↓↓↓↓↓
コロナ騒動の前には、平日でも予約必須のような
人気店でしたが…こちらもコロナの影響があるようで
今回予約なしでも入店できました。
が、私たちが行ったのは、
早い時間ということもあったので
予約して行く方が確実ではありますね♪
住所:熊本県熊本市西区田崎1-3-45
電話:096-324-8383
営業時間:17:30～0:00
定休日:月曜日
メニューはジャンル品数共に豊富！
居酒屋蓮さん…とにかくメニューのジャンルが豊富なんです。
その日、その日でおすすめメニューが変わります♪
本日のメニューだけでもこれだけあります。
この日は、いろいろなお魚を中心におすすめメニューが
たくさんありました♪
居酒屋さんですので、居酒屋料理がたくさん。
焼鳥もとっても種類が豊富です。
馬刺しもあります！
メニュー豊富なお店って、メニュー見てるだけでワクワクしちゃいます。
結局偏食が多い私は、どこに行っても注文するメニューは
似たり寄ったりになってしまっちゃうんだけどね…。
更に‼居酒屋メニューだけじゃなくて…
ジャンルが広いんですよね…
中華のメニューも居酒屋料理の中にちょこちょこ
割り込んでるしｗ
ピザやパスタもあるんです！
そして、このピザやパスタも種類が豊富。
居酒屋蓮さんのメニューは、子供が好きそうなメニューも多いので
子供連れのファミリーも多い印象。
ラーメンなんかも9時間かけて仕込みました！という
本格ラーメンがメニューにあったり
おしゃれカフェのようなフレンチトーストとかティラミスまであったり
何屋さん？って思うくらい、ジャンルが広い。
また、先にチラっと書きましたが
蓮根料理が多いお店です。
オーナーさんのご実家が蓮根農家をされているため
農家直送の蓮根を料理してもらえるお店なんです！
蓮根農家さんや料理のプロが考える、普段は思い浮かばないような
蓮根料理もたくさんあります♪
寒い時期は、もつ鍋も良いですね～！
おいしい料理を堪能♪
今回いただいたお料理をご紹介。
あれこれおいしいものをたくさんいただいてきました♪
まずは、お通しから。
お通しは、豪華な3点盛り。
左:厚揚げと豚肉を煮込んだもの
真ん中:魚の南蛮漬け
右:鶏肉と根菜の炊いたもの
3種類バランスが良いですね♪
お通しがおいしい店とか、豪華な店ってその時点でテンションがUPしちゃう！
【刺身盛り合わせ（ちょい盛り）】
ちょい盛を注文したけど、なかなか豪華！
中盛りになると、かなりたくさんのお刺身が登場します。
どちらを注文するか選ぶことができるのは嬉しいですよね。
私はいろいろ食べたいので、お刺身は少しで良いタイプ。
生ハムチーズサラダ
私はいつものごとく、レタスだけを引っ張り出し食べるスタイル。（笑）
もちろん生ハムは食べますよん♪
イカの塩辛
ちびちびつまむのに良いよね～
私が、居酒屋蓮さんで結構毎回に近い頻度で注文するメニュー
海老とチーズのパリパリ春巻き
中に入ってるエビがぷりぷりで、チーズたっぷり
カリカリ生地で大葉がアクセントになってて
塩をちょこっとつけて食べる。これがうまい！
やっと近年、大葉のアクセントとやらのうまさが
わかるようになった私。
以前は、このアクセントが大嫌いで
抜いても味が全体にまわってるのが
すごく苦手だったけど、
最近うまさわかる！大人‼（笑）
カキとニンニクのホイル焼き
秋の味覚～！って感じの料理でしょうか？
私は、カキもニンニクの欠片も両方NGなので食べてないけど…
好きな人にはたまらん1品のようですね。
【ペペロンチーノ】
この日、パスタを食べに行くか居酒屋に行くか悩んで
居酒屋に決定したけど、居酒屋蓮さんだと
パスタも食べれちゃうよね～！
焼鳥
ぼんじり・鶏皮・手羽先・豚肉をお願いしました。
居酒屋蓮さんの手羽先、すごく食べやすく
切り目が入ってるのが親切なんですよね～！
焼き鳥の種類豊富なのに、結局注文するメニューは
どこ行っても変わらずな自分が残念。（笑）
唯一、他の店と違うメニューを注文するのは…
角ベーコンシリーズの焼き鳥。
蓮さんのこのシリーズ好き。
今回は、角ベーコンのうずらと山芋の2種類を注文しました。
というか、毎回ここで注文する角ベーコンシリーズはこの2種類。
ほかにあるのは、オクラとトマトなので私は…食べれないの。（笑）
この角ベーコンシリーズ、ベーコンの間にそれぞれの食材が
刺してあるんだけど、ベーコンとそれぞれの食材、
どちらもお互いに良いワンクッションになって飽きないんだよなぁ…。
中華メニューもあります！
エビマヨ
まわりの器が食べれちゃう♪
私はおこちゃまなので、こういう演出すぐ興奮します。（笑）
エビマヨはエビが、ぷりっぷりでこれがまたおいしいんだよね。
ちなみに、今回は注文してませんが…エビチリもうまいです。
揚げ出しシリーズ
・豆腐・クリームチーズ・蓮根
3種盛り。
これは、特別に作っていただいたものでメニューにはありません。
居酒屋蓮さん、揚げ出しシリーズもメニューが豊富で
揚げ出しのメニューだけでも
- 揚げ出し豆腐
- 揚げ出しもち
- 揚げ出し蓮根
- 揚げ出しクリームチーズ
- 揚げ出しトマト
と5種類も種類があるんです。
私はそのうちの、豆腐とクリームチーズと蓮根が好きで
注文したいんですが…
3品それぞれ注文すると多いですよね…。
揚げ出しばっかり食べることになっちゃう…。
私はとにかく、居酒屋へ行くとあれもこれも
ちょこちょこ色々食べたい！というタイプです。
ということで…
いつも少量ずつ３つの種類を食べたいとお願いしてます。
こういうワガママを「色々少しずつ食べたいですよね！」と
笑顔でOKしてくれるお店すごくありがたい…。
この揚げ出し3種盛りね…どれもおいしいから
1種類に決められないんです。
しこたま食べて〆へといきます。
これからが〆です（笑）
鮭茶漬け
私はおにぎりタイプですね。
海苔にはちとうるさい、あゆ姫…
おにぎりに、しっかりした海苔使ってる居酒屋さん好き。（笑）
話は、ちと反れますが…
今年も有明海では、海苔の養殖がスタートしたようです。
今年もたくさん良い海苔が採れますように！
今まで恐らくメニューにあったんだろうけど
初めて気になったメニューを注文してみました。
蓮根すり流し汁
山芋のすり流し汁が好きな私…
蓮根のすり流し？と気になり注文してみた。
蓮根のすり流し汁って初めて食べたけど
これもおいしいねぇ。
居酒屋蓮さんで、〆にぴったりなものを発見した気がしました。
食後は～フレンチトースト！
甘いものを居酒屋さんではあまり注文することがない私ですが
珍しくデザートで注文したところ…
見事なカフェメニューじゃないですか！！
シェアしていただきましたが、これがまたカフェ顔負けのうまさだった。
何食べてもおいしい居酒屋さんですね♪
今回もどの料理もおいしくいただくことができました。
だごよか券の利用ができます。
最近、このブログでもしょっちゅう話題としてるGoToEat！
今回利用した、居酒屋蓮さんではGoToEat熊本や
GoToEatキャンペーンには参加されてないようですが
【だごよか券】というプレミアム付き商品券を
利用することができるお店だそうです。
5000円で6000円分の食事券を購入することができる
プレミアム付き商品券。
【だごよか券】
ネーミングが熊本らしくて良いですね♪
※“だごよか”標準語でいうと
“すごくよい”という意味になります。
情報誌NASSEが出してる商品券なのかな？
飲食店だけではなく、美容系の店や洋服やさん
印刷店や銭湯などいろいろなジャンルの店で利用可能のようです。
詳細は、NASSEの公式HPでご確認ください。
今回は田崎にあるメニューの種類がとっても豊富な
おいしい居酒屋さん
【居酒屋蓮】さんのご紹介でした♪
招待していただくことはありますが
掲載店舗から金銭を受け取り書いている
記事は、一切ありません。