フランス食堂『ル・ブリアン』
先日はおしゃれなフレンチディナーを楽しんできました！
カジュアルフレンチのランチなどで人気のお店♪
フランス食堂
Le Brillant
(ル・ブリアン)
ランチタイムは、平日でも予約が取れない日があるほどの人気っぷり。
今回はディナーでの訪問です。
ディナーでの訪問はお初！
ルブリアン…このブログで初登場のようですね。
過去にランチ記事を紹介してるけど、前のブログだったみたい。
最後にランチに行ってから、もうそんなに時間が経ってるのか💦
場所・駐車場
ルブリアンの場所は南署の近く。
平成さくら通り沿いです。
西松屋のすぐ隣で、からあげ屋さんと同じ敷地内にあるお店。
フランス食堂
ル・ブリアンの場所はこちら↓
駐車場は、店舗前に準備されてます。
隣の唐揚げ店のスペースと、ルブリアンのスペースが分かれてるので、詳しくは訪問した際に、お店の人に確認してみてくださいね^^
コースディナー
現在、ルブリアンのディナータイムは、予約制のコース料理で対応されてます^^
予算などにあわせて旬のコースを提供されてるので、事前に予約をした上で訪問してみてください♪
どんなおしゃれなお店でも「さしよりビール！」派の私は、フレンチでもまずはビールを注文です。
そして、乾杯と同時にグビグビと飲んじゃうよね。
ホントは、この量だと一気に1杯飲みほしちゃうところだけど、半分でストップしただけまだ上品な方(笑)
最初に登場したお料理は！
天草産イサキと真鯛のカルパッチョ
あのね…今がまさに旬の天草産イサキ、マジでうまい。
先日、我が家にも大量のイサキが届いたことがあったけど、脂乗りまくってて…最高すぎるの。
そんな良い食材が、熊本を担う若手シェフの1人として注目されてるルブリアン藤島シェフの手にかかれば、そりゃもう…絶品。
↓ルブリアンは取り皿までオシャンティーだった♡
若手シェフってよく聞くけどね…私…藤島シェフと同じ年なんですよね。
もう…私たち、結構良いお年頃よ(笑)
若手というのか？と、たまに気になるけど、シェフ界だとまだ若手ということになるのかな^^;
続いて、またまた天草産の海の幸！
天草産のタコと紫蘇のテリーヌ
タコもね…シーズンがやってきましたね。
こんなおしゃれなお料理に変身させれるシェフが羨ましい。
タコ釣りはマジで嫌いな私…。
でも、この美味しいタコが欲しくて毎年頑張って釣りに行く(笑)
今年も頑張っております…
できるだけ少ない回数で1年分を確保したいという想いとは裏腹に、なかなか数がキープできてないけど💦
こんなおしゃれな料理に変身させてみたいねぇ♪
天草産の海の幸が次々と登場するので、そんな釣りの話題でめっちゃ盛り上がる(笑)
実は先日、女子釣り大会がありまして…
この日はその前に、決起集会として女子3人で訪問してきました^^
おっしゃれーなディナーを食べながら、おっしゃれーにスパークリング飲みながら、会話の内容は、終始その辺のオヤジたちには負けない釣りトーク(笑)
藤島シェフまで巻き込み、釣りトークで飲みまくり♪
みんなが共通の趣味となると、トークも盛り上がり楽しいですね。
お料理に合うワインもいろいろ揃ってますよ^^
珍しく私もだいぶワイン飲んだね(笑)
と、ちょいと脱線してしまいましたが、まだまだ美味しいお料理をいただいてます^^
ランチでも大人気！ルブリアンの季節のスープ。
この時期は、とうもろこしを使った冷製スープ！
バケットも一緒に登場です。
冷製スープには、自家製のとうもろこしのアイスまで添えられてて、これがうんまいねぇ♡
最高でした！
更に、またまた天草の海の幸を使った料理が登場！
ハンタ(イラ)のプレゼ
熊本では？釣り人の中では？
ハトポッポとか、ポッポとか言いますね。
残念ながら釣り人の中で、なかなかの嫌われ者…💦
でも、シェフが料理するとおっしゃれで美味しいお料理に！
こんなお料理に変身させれる技を持ってれば、持って帰るんだけどね💦
って、私…実はこのイラをほぼほぼ釣ったことがない。
運良くなのかなんなのかはわからんけど…。
つい最近、5連チャンで釣ってた人がすぐ隣にいたけど、私は全く。
これ…引く人は引く釣り人を選ぶ魚なのかもしれない(笑)
ラストは、ボリューム感のある牛サーロインが登場♡
天草産の海の幸で散々盛り上がったけど、やっぱり肉食の私はこのサーロインが1番興奮しちゃうよね(笑)
魚も美味しいけど、やっぱりお肉がイイ♪
最後にスペシャルな〆となりました。
ルブリアン店舗詳細情報
とってもおしゃれで美味しい料理の数々と美味しいお酒、そして共通の趣味の話題で盛り上がりとっても楽しいディナータイムとなりました。
Yahoo!クリエイターズの
地域情報クリエイターとして
熊本市内全域を担当してます。
Yahooクリエイターズの方でも紹介してますので
よろしければそちらの記事もご覧ください^^
住所：熊本市南区江越1-17-2
電話：096-326-3225
営業時間：ランチ11:00～14:00
ディナー18:00～23:00(22:30L.O)
定休日：月曜日
女子釣り大会♪
ってなわけで、決起集会を楽しんだ私たちは後日女子釣り大会へ！
鬼池の遊漁船『ルスプラージャ』主催の初女子釣り大会。
大会と言っても、船釣りをしたことがない人・魚釣り自体をしたことがない人でも参加できるゆる～い大会。
でも内容は、スペシャル待遇！
私の中では、過去にお誘いいただいた大会や実際に参加した大会の中で、過去１の内容だった。
こんな釣り大会が増えたら良いのになぁ…
遊漁船だけではなく、民宿や食堂もされている船なので、まずは民宿へ行きみんなでご飯をいただきます。
午後からの大会だったのも個人的には嬉しい。
準備されてたお昼ご飯は、タコ飯おにぎりとおかず。
このタコ飯がうまいのー♪
船長のお母さんが作ってくれたタコ飯。
オカンのタコ飯、うまいよーとは聞いてたけど、マジでウマイ。
私、ちゃっかり欠席者の人の分までパックに詰め込んで船に持ってって食べたよ(笑)
海の上で食べると3割増しで更に美味しかった♪
ご飯を食べながら、船長による釣り講習。
なかなかこういう陸上での講習の機会はないので嬉しい。
あれ？見覚えある方が…と思ったら、京町でかまぼこ屋さんをされてる糸井家のご夫婦だった！
共通の友人・知人も多くお店に行った際、釣り話で盛り上がったんだけど、思わぬタイミングでご一緒することができました^^
糸石家の揚げたての練り物美味しいですよ♪
過去に紹介した記事をリンクしておきます^^
朝からタコ釣りに行って、そのまま大会に参加とのこと。
女子釣り大会ということで、旦那さんは…女装して特別参戦(笑)
一緒の船だったけど、お2人ともめっちゃ楽しい！
講習を受けた後は、2艇にわかれて海へ出る。
天気がイマイチで、途中少しだけ雨が降ったり風が吹き海が少し荒れたりしたけど、梅雨の時期大雨にならなかっだけ良し♪
釣果はね…私はダメダメ…💦
ほかのメンバーも残念ながら、良い結果残せず💦
糸石家さんご夫婦の圧勝。
この日、私の1番は…巨大な赤ハタ。
まるで丸々肥えた鯉のようだ。
ただ、サイズで真鯛に勝つことはできず💦
この日は、これ以外これといって爪痕を残せず。
真鯛は、ちっこいのばかりでした^^;
でも1日ゲラゲラ笑って楽しんだので、それだけで十分♪
次回は結果まで残したいところだけどね^^;
とっても楽しいイベントを企画していただき感謝です★
私が海の上で、釣りをしてるその頃…
久しぶりに若っ人ランドに出演させていただきました。
買い物途中で立ち寄り急遽撮影に参加という、無謀な出演で普段着感MAXでしたが…マツコ・デラックスならぬ、あゆ姫・デラックス感もやばかったね^^;
海から上がると、だいぶ私の太り具合を心配する連絡が届いてたので、だいたい想像はしてたんですが…再放送みて自分が1番驚いたわ。
またまただいぶ、でっかくなったねー！私とね…(笑)
今回はスタジオに彦摩呂さんがいらっしゃるということで『玉手箱』グルメの紹介でした。
玉手箱といえば、やはりサクラマチでしょ！と、定番ではありますが…茶筅カフェの玉手箱スイーツを紹介させていただきました。
イチゴの玉手箱を過去に紹介してます。
※現在はイチゴは終了し、抹茶玉手箱のみ提供中。
ご覧いただいた方、ありがとうございました^^
そろそろ痩せんとヤバイと言い続けてますが、まわりが心配するのもわかる…。
なんとかせんといかん…と言いつつ、また私はそのまま突き進むのでしょうｗ
招待していただくことはありますが
掲載店舗から金銭を受け取り書いている
記事は、一切ありません。