井手ちゃんぽん近見店
佐賀で人気の『井手ちゃんぽん』が
熊本初上陸！
わさもん…早速行ってきました(笑)
5月10日熊本1号店OPEN！
名代
井手ちゃんぽん近見店
OPEN前の情報を、
Yahoo!クリエイターズプログラムにて
紹介してOPENを楽しみにしてました♪
OPEN初日のランチに行こうと思ったんですが、
並んでるぅ💦という連絡を受け
並ぶのが苦手な私は行くことを断念ｗ
でも、時間をずらしたらOKだったという情報を
夜になって数人から聞く。
どんだけまわりに“わさもん”が溢れてんのかい(笑)
ってなわけで、私は4時頃という
何とも食事としては、中途半端に行ってきました。
これがラッキー！
混んでなくてとってもスムーズに入店できました。
混雑が苦手な人は、中途半端な時間がおすすめです(笑)
って、食事の時間をずらせる人に
限った話になっちゃいますけどね^^;
場所・駐車
熊本1号店となる井手ちゃんぽん近見店が
OPENした場所は、3号線沿い。
TSUTAYA近見店や焼肉きんぐなどと
同じ敷地内。
井手ちゃんぽん近見店の場所はこちら↓
少し前に紹介した『五右衛門近見店』さんのすぐ近くですね^^
駐車場はTSUTAYAなどとの
共有駐車場がたっぷり準備されてます。
店内
店内は想像以上に広かった！
もともと十徳やだった場所なのでそりゃそうか。
カウンター席がたくさんあるので1人でも入りやすい。
奥には、複数のテーブル席と座敷まである！
1人でも複数でも行けるちゃんぽん屋さんですね♪
画像でわかる通り、4時位の時間帯は
こんな感じでOPEN2日目でもスムーズに入店できました^^
4時に行くと何ご飯にするかは、悩むところですが。
ちなみに私は…昼ご飯食べてなかったので
昼ご飯かな？夜は普通に晩御飯を食べたのでｗ
牛の胃袋はこういう時に役に立つ⁈(笑)
メニュー
メニューはシンプルにちゃんぽんか
丼メニューとなります。
ただ、最初はちゃんぽんを食べて欲しい！とのことで
丼メニューは6月からの提供となります。
現在はちゃんぽんのみを提供されてるので
丼メニューを食べたい人は6月までお待ちくださいね♪
6/5追記：
丼メニューの提供がスタートしたので食べてきました^^
ヤフークリエイターズプログラムにて紹介してます。
11日(水)は特別に営業されてましたが、
通常、毎週水曜日が定休日となってるので
6月1日はお休み。
6月2日より丼メニューを食べることができます♪
お店の人のおすすめのメニューはカツ丼とのこと。
佐賀の井手ちゃんぽんでもカツ丼
すごく人気なんですよね♪
これは6月になってからまた食べに行きたい！
注文は入店してすぐに券売機で
食券を購入するスタイルです。
私は券売機で直接注文しましたが
QRコードを読み取りスマホを使っての
購入もできるようです。
混雑してる時などは、外にもQRコードが
設置されてたので、事前にスマホで操作しておくと
便利そうですね^^
ちゃんぽん
今回は1番シンプルな『ちゃんぽん』を注文。
これね…実は、注文ミスったんだけど(笑)
私の中で井手ちゃんぽんさんと言えば
キクラゲたっぷりのちゃんぽんのイメージが
強かったんだけど、入ってなかったので
あれ？となったら…
キクラゲが入ってるのは、特製ちゃんぽんの方だった！
今度はキクラゲ入りの特製ちゃんぽんを注文したい(笑)
追記：きくらげ入り特製ちゃんぽん記事を公開しました。
でも、このキクラゲが入ってない
普通のちゃんぽんもうまーい♡
スープは、豚骨ベースのちゃんぽんで
魚介ベースのちゃんぽんとは、全く違った味わい。
私は、豚骨ベースのちゃんぽんが結構好み。
スープの量があまり多くないし塩辛さがないので
普段、麺類のスープは残しちゃう私でも
飲み干すことができました♪
たっぷりの具材は、キャベツ・もやし・玉ねぎ・ネギ・豚肉と
シンプルで、しっかりと火を入れてあるのが好き。
私があちこちでちゃんぽんを食べることができないのは
野菜のシャキシャキ感を重視して
生野菜のような野菜を山盛り入れてある
ちゃんぽんの名店が多い💦
好きな人にとってはそれが良いんだろうけど(笑)
野菜が苦手な私としては、
井手ちゃんぽんさんのように
シャキシャキ感を少しだけ残して
結構しっかり火を入れてあるちゃんぽんが良い♪
私の中で、この炒め加減は絶妙です。
また、具材がシンプルなのと
豚肉がたっぷり入ってるのも好み。
麺はこだわりの自家製麺を使われてます。
試行錯誤の末に完成した自家製とのことで
この麺も美味しいですね^^
私はあまり使うことがありませんが
テーブルの上には、いろいろな調味料も置いてあったので
味変を楽しむのも良いかと思います。
地図をリンクする際にGoogle口コミが見えちゃったけど
初日に結構辛口の評価入ってますね^^;
私は、このちゃんぽん好きだけどな。
私は料理に対して公開の場で
点数をつけるということがあまり好きじゃないので
Google口コミはやってないしあまり信用もしてません💦
Google口コミに限らず、味に対しての評価は
合う合わないがあるので
自分が実際に行ってみないとわからないと思ってます。
そりゃ、こんだけ色々な店に行ってれば
ブログ記事でも温度差があるように
私の好みには合わないお店もあります。
それをわざわざ“美味しくない”とは書きません…
温度差でお察しくださいと内心思ってます(笑)
中には、“書かない”を選択するところもありますよ…^^;
私にとっては、とっても美味しい
ちゃんぽんを食べることができました♪
餃子・おにぎり
ちゃんぽんのお供に餃子も注文しましたよ^^
井手ちゃんぽんさんの餃子は
1個1個がなかなか大きなサイズ！
中には、たっぷりの餡が詰まってますが
何が入ってるのかな？
何かサクサク感⁈がある具材が入ってて
食感が面白く美味しかった！
あのサクサク⁈の食感はなんだったんだろ？
お店の人とお話したので
聞けばよかったけど、忘れてた^^;
そして…やっぱり注文しちゃう
おにぎりね！
麺類とおにぎりの相性って最強だと私は思うんですわ！
塩加減が良くちゃんぽんとの相性
やっぱり最強でした♪
私の名誉のために言っておくとｗ←既に失われてる気がするけどｗ
餃子とおにぎりはシェアして食べてます。
全部1人で食べたわけじゃないからねー！と
ここは否定しておきます(笑)
井手ちゃんぽん近見店詳細情報
熊本初上陸の井手ちゃんぽんさん！
美味しいちゃんぽんを食べることができました♪
6月2日からは、丼メニューも食べれるようになるし
キクラゲ入り食べ損なっちゃったし
また6月に入ってからでも再訪してみたいと思います^^
2022.6/5追記：
丼メニューの提供がスタートしたので食べてきました^^
ヤフークリエイターズプログラムにて紹介してます。
2023.06.21追記：特製ちゃんぽんや新メニュー記事を公開しました。
また、定休日だった水曜日も営業となり定休日がなくなったお知らせも♪
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Yahoo!クリエイターズの
地域情報クリエイターとして
熊本市内全域を担当してます。
Yahooクリエイターズの方でも紹介してますので
よろしければそちらの記事もご覧ください^^
住所：熊本県熊本市南区日吉2-1-45
営業時間：11:00～21:00
定休日：なし
※追記：以前は水曜日が定休日となっていましたが、定休日なしに変更となりました。
招待していただくことはありますが
掲載店舗から金銭を受け取り書いている
記事は、一切ありません。