※記事の内容はあゆ姫が訪問した際の情報です。最新の内容とは異なる場合もありますのでご了承ください。最新情報は各店舗に直接お問い合わせください。

そば茶屋吹上庵(人吉店)あの鹿児島の味を熊本で!黒豚味噌もあり♪

吹上庵人吉店人吉・球磨
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吹上庵の味を熊本(人吉)で!

吹上庵人吉店

あゆ姫食い倒れ放浪記を長年ご覧いただいてる方は

「あ!あの店か!」と思う人もいるかもね⁈
(屋号はわからなくても、とあるもので多分バレる。笑)

私が鹿児島で大好きなお店♪

 

しゃぶしゃぶや豚カツなど

黒豚料理の専門店『いちにぃさん』

もしくは、お蕎麦の『吹上庵』

 

鹿児島を中心としたお店ですが

熊本県内ね…人吉に『吹上庵』の方が

あるのは知ってはいたんだよ。
(正確には球磨郡錦町)

ロゴも同じだし、吹上庵ってあの吹上庵だよね?と

人吉行く度、気になってた…もう何年もw

吹上庵人吉店

知ってはいたんだけど、なかなか行く機会がなく

今回、人吉で食事をする機会がありましたので

これは吹上庵しかない!となりまして初訪問してきました。

 

やっぱり私の大好きな鹿児島の吹上庵だったよ♪

大満足!ということで、

今回は吹上庵人吉店のご紹介です。

場所は?

熊本県内で、あの鹿児島の味

吹上庵の料理を食べることができるのは~

球磨郡錦町!

 

サンロードシティーという色々なお店が入った

複合施設があるんですが、この一角にあります。

人吉インターから、車で10分位の場所になります。

現在、九州自動車【八代】-【人吉】間

終日無料で通行できます。

※令和2年豪雨災害の影響で人吉までの下道が通行止めになっているための措置。
いつまで無料なのかは、現在のところ未定。
復旧までは、まだしばらく時間がかかりそうですね。

 

この通行料無料という措置は、

私にとってすごくありがたい。

今まで、人吉へ行く頻度は低めでしたが

ここ半年くらい、何度も利用させていただいてます。

メニュー

吹上庵さん、いろいろなお蕎麦やうどんメニューが揃ってます♪

サイドメニューなども多く、単品、組み合わせメニュー

その他いろいろ、とっても種類が多いので悩んじゃう!

吹上庵人吉店

でも実は、私…吹上庵さんの方には、

まだ、多分5回位しか行ったことないんだよね。
(それでも、5回は行ってるんだけどw)

 

普段、鹿児島で食べる時には、

天文館のアーケード内にある店舗に行くことが多く

系列店の黒豚専門店「いちにぃさん」が

同じビルの2階にあるので

ついつい、「いちにぃさん」を選んじゃう^^;

 

ということで、このメニューはなかなか私にとって新鮮。

へぇ…こんな種類豊富だったのか!と驚いた。

吹上庵人吉店

割子七段そばってのが、すごく気になる!

これ…めっちゃ豪華そう!

吹上庵人吉店

のり合いそばってのも魅力的!

 

私が5回位行った中で、注文した記憶があるのは

この黒豚つけそばしかない。

吹上庵人吉店

これ、うまいんだよね。

私の記憶の中では、私はこの吹上庵に行った時

毎回、この黒豚つけそばを食べてると思う。

 

そして注文を忘れちゃいけないのが~

黒豚しゃぶ・みそですね。

吹上庵人吉店

これで…
「あっ。あゆ姫が好きなあれね!」と
分かる人もいるかもね?w

黒豚しゃぶ・みそ

ということで、今回ももちろん!

黒豚しゃぶ・みそを注文しました。

吹上庵人吉店

やっぱり、この味噌が好きだ。

お目当てのものとは、少し違うんだけど

これも、うまい。

 

ネギがたっぷり乗ってて、以前はこのネギは避けてたけど

最近は、このネギも含めうまい。

と言っても、半分くらいは同行者にあげたけど。

まだ、完全克服とまではいかないので、ネギはちょっとで良い。w

ざるたまむすび

私の中の記憶だと、ここ吹上庵さんでは

毎回黒豚つけそば一択!でしたが

今回、しっかりとメニューを見て

あれこれ気になりまして結構悩んだ。
↑今までもしっかり見てたと思うんだけどなぁw

 

今回私が注文したのは…

【ざるたまむすび】

吹上庵人吉店

ざるそば・卵焼き・おにぎり(むすび)

これを全て合わせて【ざるたまむすび】という名が

つけられていると思われる。

 

おにぎり(おむすび)と卵焼きは、

どちらも、しっかりしたサイズのものが2つずつ。

吹上庵人吉店

おむすびは、鮭とこんぶが具材でした。

卵焼きは、甘めの卵焼き。

 

更に、お蕎麦も…2段!

吹上庵人吉店

これは…嬉しい誤算!

全部が2つずつです♪

 

おむすびと卵焼きが2個なのは

メニューの写真で分かってたんだけど

お蕎麦も2段あるとは知らんかった!

 

持ってこられた店員さんが

「お蕎麦は下の段にも入ってます!」と言われ

え!!マジで?ヤッター!となりました。(笑)

 

なかなかボリュームがあるセットです♪

 

お蕎麦の麺つゆを入れる器には、何か入ってる…

吹上庵人吉店

あゆ姫
あゆ姫

わお!!

私が好きな山芋じゃーーん♪

これまた、嬉しい誤算!

ここに、麵つゆを流し込む!

吹上庵人吉店

これをまぜまぜ!

とろろ入り麺つゆ、うまい!

吹上庵人吉店

たっぷり麵つゆもついてきたので

薄くなったら追加するというスタイルが取れる。

(ざるそばって後半、つゆが薄くなり味気ないことあるよね…。)

山芋は、早々なくなっちゃったけど

このサービスは良い~!

私の中では、嬉しい誤算続きのセットでした♪

 

あゆ姫流を言うと、別に注文した

黒豚しゃぶ・みそも途中で、

麵つゆの中に入れてみた。

これが大ヒット◎

 

結果…今まで毎回注文していた

『黒豚つけそば』と似たようなスタイルになったね。(笑)
※黒豚つけそばには、味噌はついてません。

美味しいセットをいただくことができました♪

黒豚冷やしごまだれうどん(そば)

この日は2人で訪問したので、もう1セットご紹介。

同行者が食べたのは

『黒豚冷やしごまだれうどん』というメニューの

“うどん”を“そば”に変更したので

『黒豚冷やしごまだれそば』

吹上庵人吉店

何か色々乗ってますね!

黒豚しゃぶしゃぶと、たっぷりのわかめ、

かまぼこに添えられたワサビとカイワレ大根。

具材と麺の間には、たっぷりの錦糸卵と天かす。

吹上庵人吉店

こちらも美味しそうですね!

ただ、見た感じ…ゴマダレはどこ?となり

もしかしたら、忘れてるのかも?とお店の人に尋ねると

“ゴマダレ”は、麺つゆにごま油を入れた特製ダレのことだそうで

このお蕎麦には、その特製ダレがかかってます。

 

なるほど!そういうことね!

私達は、てっきり胡麻ドレッシングのようなタレが

かかってくると思ってたので、

こちらはビックリ誤算。(笑)

吹上庵人吉店

こちらは、小鉢と

いなりと巻寿司がセットになってました。

大好物の吹上庵の黒豚みそ!

吹上庵さん、鹿児島の店舗だと

最初にお冷などと一緒に黒豚みそが

小皿で出てきます。

 

これがうんまいのよ!と言ったら、何のことか

確定!って人がいますかね?

 

はい、私が…鹿児島に行くと

大人買いしちゃうアレね。(笑)

吹上庵人吉店

私は、吹上庵さん(いちにぃさん)で販売されてる

この黒豚みその大ファンなんです。

 

吹上庵人吉店では、最初に出てこなかったし

お蕎麦などテイクアウト商品が

販売されているコーナーにもなかったので、

お店の人に会計時にダメ元で聞いてみた。

 

あっ…黒豚みそですか?
うちじゃあんまり出ないので
あまり仕入れてないんですよね…
今…あったかな…
ちょっと確認しますね…

しょぼぼぼーん(´;ω;`)

となりながら待ってたところ

「あ!1個だけありました!」と言われ

一瞬にして、ニッコニコな私!

ご機嫌でございます。(笑)

 

私が長年、鹿児島へ行く度に大量買いするし

鹿児島へ旅行へ行くという友人やお客さんがいれば

買ってきて!とお願いしまくってたこともあり

近年、何もいわずともあちこちから

この黒豚みそが、プレゼントで届くという

嬉しくも変な状況になってたんですが…(笑)

 

あゆ姫
あゆ姫

誕生日プレゼントに、

わざわざ鹿児島まで
買いに行ってくれた人もおったな。

あれには、びっくりした(笑)

真夏、大分旅行に行って
到着してすぐ大分にも
店舗あるの発見して

旅の最初に要冷蔵の黒豚みそ
大量に購入しちゃったもんで
「要冷蔵の黒豚みそを暑さから守る旅」に

なったこともあったね。(笑)
※大分の店舗は閉店してます。

大事な大事な黒豚みそなはずなのに

ホテルの冷蔵庫に忘れて帰り

要冷蔵の着払いでホテルから送ってもらい

高くつきまくったこともあるね。(笑)

私の中で、こんな色々な思い出と歴史がある
(強烈なのは、この3つだけど他にも色々なエピソードがありまくる。笑)

吹上庵さんの黒豚みそなんですが…

 

コロナのヴァッカヤロウウゥゥ(´;ω;`)

 

私自身も、ここ1年鹿児島へ行くことがなく

周りも、鹿児島へ旅行へ行くという話がなくなり

食べれてなかったんだよね。

 

久しぶりに食べた黒豚みそは、やっぱり最強だった!

1個しかないので、かなり大事に食べた。(笑)

 

画像が…ちと汚いけど…^^;

吹上庵

中には、こんな感じで肉がたっぷり入った

味噌が入ってます。

 

そのまま食べるも良し。

ご飯にかけたり、おにぎりの具にするも良し。

温野菜やウインナーなどに付けても良し。

豆腐にも合うよ♪

更に私は、肉on肉!で…

しゃぶしゃぶにつけたりもするw

チャーハンにもアクセントになって良いとかね…

私の中では万能!!

 

鹿児島県へ行くと色々な黒豚みそが販売されてます。

お土産屋さんなどにも多いですよね。

 

いろいろ食べてみたけど…

私の中では結構失敗も多く

もう浮気はしないって決めてるの!

 

ここ吹上庵さんの黒豚みそ一択なの!

 

“黒豚みそ”が好きなんじゃなくて

“吹上庵(いちにぃさん)の黒豚みそ”が好きなんです。

 

と、“吹上庵(いちにぃさん)の黒豚みそ”への愛を

いつものごとく力説してますが、

久しぶりに食べれて嬉しかったなぁ♪

吹上庵人吉店詳細情報

鹿児島の好きなお店『吹上庵』さん。

熊本(人吉・球磨)でも美味しくいただくことができました。

黒豚みそも無事ゲットできたし満足満足♪

 

また行きたいと思います。

 

できれば…鹿児島の店舗にも行きたいよね…。

天文館で飲んだくれたいよね…。

 

いや…天文館じゃなくても、どっか旅に出て

旅先の繫華街で何も気にせず

朝まで飲んだくれたいよね…

そんな楽しめる日が、戻ってきますように!

 

  • GoToEat熊本の食事券の利用ができます。
【吹上庵人吉店】
住所:熊本県球磨郡錦町西字打越715-105
電話:0966-38-4588
営業時間:10:30~21:00(20:30ラストオーダー)
定休日:年始のみ
公式サイト:http://fukiagean.jp/

 

記事の内容は、あゆ姫が訪問した際の情報です。
訪問から時間が経過している事が多々あります。
また予約自動投稿の記事も多々あります。
そのため最新の情報とは異なる場合があります。
最新情報に関してや不明な点などは、
直接掲載スポットへお問い合わせください。

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