手打ち讃岐うどん『てる山』本場のコシを楽しめる人気店(熊本市東区画図)

いつも開店と同時に人気で、スムーズに入店できたらラッキー！
讃岐うどんの本場、香川県で修業した店主の手打ちうどんが食べられる人気店『てる山』へ行ってきた。

いつぶりだ？ってくらい、ひっさしぶりすぎる訪問。

本格手打ち讃岐うどん『てる山』(熊本市東区画図)

本格手打ち讃岐うどん
てる山

基本混んでる。
車が少ない！チャンス！と思ったら『完売』の看板が出てる…
そんな人気店で、なかなかタイミングが合わなかったわけですが、今回ちょっとランチ時間帯を過ぎたあたりでお店の前を通りかかると【営業中】の看板！

しかも、駐車場もあと2台空いてる！
こりゃラッキーと飛び込んだ。

讃岐うどんの本場、香川県の中でも、いつも長い行列ができ数時間待ちということもある人気店『おか泉』で修業をされた店主さんが、熊本に戻り出されたお店。

と言っても、私が若いころからあるお店なので老舗ですね。

店内には、おか泉から贈られた讃岐うどんの特徴が書かれた大きな板があります。

厨房を囲むようにカウンターと、3席のテーブル席もあります。

タイミングが良ければ、店主さんがうどんを打つ光景を見ることもできます。
今回ラッキーなことに、遠目だけど麺をカットするところを見ることができた。
テンポ良くカットされていく光景、見ていて飽きないよね。

場所

本格手打ち讃岐うどん『てる山』の場所は、熊本市東区画図。
浜線バイパス沿いで、田井島交差点側から嘉島方面へ向かうとハンズマンを過ぎた先の『天満商会』の目の前。

対向車線側になるので、嘉島側からの訪問が入りやすいかと思います。
タイミングが良ければ、反対からもサッと入れるけど、交通量が多い通りなのでね^^;

本格手打ち讃岐うどん『てる山』の場所はこちら↓

駐車場

店舗前に10台分くらいの駐車場があります。

ただ、1人客も多いお店なので、この駐車場が満車のことが結構多いんですよね…
そして、スペースが狭くて停めにくい場所が少しあるかも。

大きな車で行く人はご注意ください。

メニュー

本格手打ち讃岐うどん『てる山』には、手打ちの麺を使った複数のメニューが揃ってます。

うどんonlyですね！

『かけうどん』や『ぶっかけ』は、400円とリーズナブル！
香川まで行かず、この価格で本場の手打ち讃岐うどんを食べられるのは良いよね♪

ちょうど私は、四国までうどん食べに行きたいと思ってるところなんだけどね(笑)

今年は冬は来んのか？と思うほど、いつまでも暑い日が続いてましたが…
急に冬が来たね！急に寒くなるもんで、びっくりしてる💦

寒くなったら、おでんが良いよね♪
てる山では、おでんもあるよ！

セルフで取るスタイルです。
特製の味噌と辛子をつけるんだけど、この特製の味噌がうまくてびっくり♡
私が訪問した時のおでんのラインナップは、練り物が多かった！

ぶっかけ天ぷら うどん

ぶっかけ天ぷら

今回私が注文したうどんは、ぶっかけ天ぷら。
冷たいうどんですね。

個人的には、讃岐うどんは冷たいうどんを好む。
讃岐うどんならではの強いコシが、冷たいうどんの方がより引き立つと思ってるので。

ぶっかけ天ぷらには、イモ・かぼちゃ・大葉・海老、4種類の天ぷらが乗ってました。

薬味は生姜と大根おろし、そしてネギ。

ここに出汁をたっぷりとぶっかけます。

麺も美味しいんだけど、この出汁も美味しいんだよなぁ♪

麺は、しっかりと弾力とコシがあるけど、つるんとしたのどごし。
やっぱり美味しいなぁ♡

普段は柔らかいうどんを好むんだけど、たまに食べると讃岐うどんも良いなぁと思う。

天ぷらはサクっと揚がってますね♪

美味しいランチとなりました！と、終わらないのが私。

おでんをね…入店した時から悩んでたんだけど、食後に取りに行っちゃった。
これって、だいたいうどんを待つ間につまむやつだよね^^;

でも良いの良いの！
ってことで、食後のおでん(笑)

2個のおでんを選んだけど、1個1個が大きくてびっくり。
特に丸天は、めっちゃ大きかった。

私は辛子は食べないので、特製みそだけをかけて食べましたが、この味噌うまぁ♡

厚揚げや練り物に良く合う！

あぁ…おでんが良い季節だねー♡
そうだ。今年はおでんの食べ放題に行こうと思ってたことを思い出した。

おでん食べ放題があるお店はこちら↓

菊池郡大津町『山椒茶屋大津店』名物のおでんとそばをテイクアウト♪

菊池郡大津町『山椒茶屋大津店』大きな水車がお出迎え。リーズナブルでボリューム満点のうどんやそばが人気のお店。名物のおでんもイイ。お気に入りのお店ですが、今回はこの名物のおでんをテイクアウト。またそばやうどんのセットの販売もあり、自宅でも美味しい山椒茶屋の味を楽しめます。

www.kuidaorehourouki.com

しばらく行ってないけど、まだ食べ放題あるよね⁈

はい、脱線しましたが…
美味しいおでんまでいただき、満腹のランチとなりました^^

本格手打ち讃岐うどん『てる山』詳細情報

やっぱり『てる山』は人気店ですねー！
ラッキーなことに、今回はとってもスムーズに入店できたけど、私が滞在してる間も次々とお客さんが入れ代わり立ち代わり。

ほぼ満席状態が、ランチ時間帯を過ぎたころでも続いてました。

【食べログ】の熊本うどん人気ランキングにも、いつも上位に入ってるもんね。
⇒熊本うどん人気ランキング【食べログ】

開店と同時に満席になることも多いお店なので、今回のようにランチ時間帯を少し過ぎてからの訪問が、スムーズに入店できて良いかもだけど、油断すると麺が完売になって早じまいがあるので賭けになっちゃうよね^^;

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