神水茶寮(旧:健軍の杜 木斛邸)
今回は8月1日にリニューアルOPENしたお店で
ランチをいただいてきました^^
今回訪問したお店は、熊本市東区健軍にある
豪商水野家の旧邸。
【神水茶寮】
あれ？とお気づきの方も多いかな^^;
7月に紹介した際に、チラっと書きましたが…
健軍の杜 木斛邸さんが、2022年8月1日より
【神水茶寮】という屋号に変更となり
リニューアルOPENされました^^
八代亜紀さんと“お茶した”と紹介したお店です。
7月の訪問記事はこちら↓
入口には、あの時のサインとポスターが飾られてました^^
私も、もちろん自宅に大切に飾ってます^^
お店の外の看板などはもちろん『神水茶寮』に変わってますが、
店内には変わりがありません^^
大正時代に建てられた、立派なお屋敷の
上品で素敵な雰囲気はそのまま♪
今回はお店のシンボル、ご神木！
とってもパワーを感じる木斛の木が見える席でランチ♡
やっぱりこの木斛の木、素敵♪
過去記事で、店内の雰囲気はたっぷりと
紹介してるので店内の様子は別記事でご確認ください^^
場所・駐車場
神水茶寮さんの場所は、電車通りから
1本中に入った通り。
神水茶寮さんの場所はこちら↓
結婚式などもできるお店なので
駐車場はたっぷり完備されてます。
メニュー
メニューも、ほとんど変わりはありませんが
一部変更があったものがあるので、
変更されたところを中心に載せておきます。
メインを選ぶことができる『神水旬御膳』は
木斛邸の時と変わらず提供されています。
この豪華な御膳、夜も数百円upで注文可能なのが嬉しい。
夜は、またとっても素敵な雰囲気が楽しめるんでしょうね♪
今回変更があってたメニューは、前回紹介した2品！
まずは、ちょこちょこ色々食べたい人に
とってもおすすめ！と紹介した
夏季限定メニューの『織姫御膳』
こちら、好評につき夏季限定メニューではなく
通常メニュー化したそうです。
織姫御膳あらため『姫御膳』
う～ん♪名前もいいね！(笑)
そして…前回もう１つ、とっても豪華な
海の幸のメニュー『海御膳』を紹介しました。
こちらの内容に、少し変更があったようで
前回紹介した御膳はなくなりました。
その代わり…以前よりカナリ価格が安くなった
海鮮丼御膳が新登場！
こちらのメニュー、本日8月12日より8月末まで
平日ランチタイム15食限定
1500円(1650円税込み)で販売！！！
この豪華な雰囲気の中で、
これだけ豪華な海鮮丼が1500円はとっても魅力的♡
更に！(新)海御膳として、グレードアップした
『ひつまぶし海御膳』が登場！
これはまた美味しそうですね♪
OPENキャンペーンが豪華！
8月1日に健軍の杜 木斛邸から
『神水茶寮』へリニューアルOPENを記念して
現在、えがおの贅沢黒酢を使った『健康果実酢』
もしくは芋焼酎『森伊蔵』
どちらか1杯を無料サービスされてます^^
『健康果実酢』は、前回もいただいたんですが、
飲みやすいんですよね♪
そして…なかなか手に入らない
森伊蔵を無料サービスとは…だいぶ大盤振る舞い！！
ちなみにこちらは数量限定のオープニングキャンペーンで
無くなり次第終了となりますので、お早めに！
森伊蔵が良い！という人は、ハンドルキーパーを確保
もしくは、市電などでランチへ行きましょう♪
画像では、少し違いがわかりにくいですが
健康果実酢のゆずレモネードとりんごレモネードをいただきました。
私は、前回ぶどうレモネードをいただいたので
今回はりんごにしてみた。
りんごも飲みやすい♪
でも、個人的にはぶどうが好きだったかも♡
ぶどうは…家でも飲みたいくらい^^;
また、帰りにはドリンクの無料券を配られてます。
こちらは数量限定ではなく、
神水茶寮さんになってからの新サービスとのこと。
リニューアルOPENして更に素敵なことだらけ♡
ひつまぶし海御膳
さて、今回私が注文したランチは！
前回も海御膳、とっても美味しかったので
更に豪華に進化した海御膳が気になりまして…
『ひつまぶし海御膳』
わぁ♡かき揚げや冷製茶碗蒸しなどもついて
なんだか豪華な色のお重が登場！
これは、蓋を開く瞬間のワクワク感がたまりましぇん♡
蓋を開けると…
ギャオー♡とっても豪華な海鮮ちらし！
ベタすぎますが…海鮮の…
宝石箱やぁぁあああ！と
言っちゃいますね(笑)
小ぶりにカットされた色々なネタがたっぷり詰まってて
キラッキラしてますね♪
めっちゃ美味しそう！
これを、取り皿に少しずつ取り分けまして…
いろいろなスタイルで楽しむことができる
とっても贅沢な御膳！
ご飯がたっぷり入ってて、取り分け皿に
5杯分位のボリュームがありましたよ！
ネタもたっぷり乗ってるので、最後まで具沢山。
まず最初は、醤油をかけ海鮮丼としていただきます。
ネタが新鮮で美味しいわーい♡
わさびや柚子胡椒・かつお節・カボスの薬味が
セットになってるので、あとはお好みで乗せてみたり
たっぷりの出汁もついてくるので、
出汁をかけて食べたりと何パターンも楽しめちゃう！
どのパターンもとっても美味しい♪
かぼすをかけると、さっぱり感が素敵！
出汁は、やっぱり和食にこだわったお店！
とっても出汁が美味しくて、出汁だけでも飲みたくなる(笑)
はい、スープのように出汁だけでも飲みました私^^;
美味しい出汁って飲み干したくなっちゃうもんね！
サクっと揚がったかき揚げも美味しかったぁ♪
抹茶塩が添えられてるのを
最後の方で気づいたけどね(笑)
出汁をつけても良し。
とっても豪華で美味しいひつまぶし海御膳に進化してて
ボリュームがある美味しランチを食べることができました。
神水御膳
いろいろなメインを選ぶことができる
『神水御膳』がまたとっても豪華で美味しそう！
みやび鯛特製荒炊き
お刺身や小鉢・サラダなどいろいろついてて
これまたボリューム感がありますね♪
何より、メインのあら炊きが超ボリューム！
頭の下にも、たっぷりのあら炊きが入ってますよ♪
これ、少しわけてもらったけど甘めの味付けでうま～い！
みやび鯛は、結構前から言われてるし
天然の真鯛狙いで魚釣りに行く者が
言っちゃいけないんでしょうが…
マジで近年の養殖の真鯛美味しい。
徹底管理の元、大切に育てられとるとだけん！って
真鯛が釣りきらんかった時に養殖真鯛をくれた
漁師さんが言ってたので間違いない！
確かに…と納得したもん(笑)
デザート
ランチは各種、食後にデザートとコーヒーが
セットでついてきます。
上品で落ち着いた雰囲気の中で、
お庭の木斛の木を眺めながら最高のひとときですね。
木斛の木はお庭に出て、見ることができるので
帰る際には、ぜひお庭にまわり見て帰ることをおすすめします^^
予約
今回訪問した神水茶寮さんは、
電話もしくは公式サイトより予約が可能です。
公式サイトはこちら↓
特別な日のお祝いや、法事なども受付されてます。
予算などに応じたお料理の相談も可能とのことだったので
集まりごとの予約も良いですね♪
神水茶寮店舗詳細情報
今回も、とっても豪華で美味しい素敵なランチとなりました^^
お弁当の販売も注文できるようで、
このお弁当がまた美味しそう！
こちらのお弁当も機会があれば食べてみたいです♡
7月に紹介した記事では、
店内の様子なども詳しく紹介してるので
そちらもよろしければチェックしてみてください^^
- PayPay払いのほか複数のキャッシュレス決済に対応
Yahoo!クリエイターズの
地域情報クリエイターとして
熊本市内全域を担当してます。
Yahooクリエイターズの方でも紹介してますので
よろしければそちらの記事もご覧ください^^
(旧:健軍の杜 木斛邸)
住所：熊本県熊本市東区健軍4-6-5
電話：096-331-4555
営業時間：ランチ11:00～15:00(14:30L.O)
ディナー17:30～21:00
定休日：水曜日
公式サイト：神水茶寮公式(外部リンク)
招待していただくことはありますが
掲載店舗から金銭を受け取り書いている
記事は、一切ありません。