【熊本市東区画図】果乃璃(かのり)ワンランク上のスイーツタイム | 【あゆ姫食い倒れ放浪記】
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【熊本市東区画図】果乃璃(かのり)ワンランク上のスイーツタイム

果乃璃かのり熊本市東区
熊本市東区

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熊本市東区画図『果乃璃(かのり)』

とっても上品な空間でお1人様カフェタイムを楽しんできました^^

果乃璃(かのり)

果乃璃かのり

普段スイーツのお店に1人で訪問することは、滅多にないのでよっぽど疲れてたのかな⁈(笑)

気になってたお店へ訪問です。

場所・駐車場

今回訪問した果乃璃(かのり)の場所は、東バイパス沿い。
結婚式場マリーグレイスのすぐ隣。
オトナに人気のお豆腐専門店『梅の花』などの近くですね。

果乃璃(かのり)の場所はこちら↓

東バイパスを健軍方面から浜線方面へ進み、過去に紹介したことがある、あか牛ハンバーグのお店『ジール』を過ぎて斜め左へ!

果乃璃かのり

コンクリートのおしゃれ♪な外観のお店。

お店の前にたっぷりの駐車場が準備されてます^^

果乃璃かのり

店内

重量感のある扉を開き、中へ入るともうね…おっしゃれーなんですよ。

果乃璃かのり

暖簾をくぐった瞬間、別世界へ!

果乃璃かのり

薄暗い照明の店内、巨大な石を使ったショーケースが飛び込んできてびっくり♡

果乃璃かのり

こんなにも巨大な石がアートになるとは…!

ショーケースの中には、まるで宝石のようなスイーツたちがたくさん並んでます。

果乃璃かのり

今回イートインスペースを利用したのですが、私が1番食べたかったケーキは、テイクアウト限定だったのが残念💦

果乃璃かのり

↑真ん中のピスタチオのやつが食べたかった^^;

テイクアウトの商品とイートインの商品が分かれてて、入店時にお店の人より丁寧な説明がありますので、よく聞きましょう♪

果乃璃かのり

イートインの商品は、どれもミニサイズとなってます。

おしゃれだわぁ…。

イートインスペースはこちら↓

果乃璃かのり

ここは美術館か?と思うようなおしゃれな雰囲気。

果乃璃かのり

女の人の声がさわさわと響く、なぞのBGMが流れてたのが少し気になったけど(笑)
聞こえちゃいかん声が聞こえてしまったかと焦ったw

果乃璃かのり

長~い1枚板の席やテーブル席など、複数の席がありますよ^^
外にもカフェスペースがあったので、天気が良い日は外でコーヒータイムも良いのかも⁈

果乃璃かのり

今回は1人で訪問しちゃったけど、友人などとゆっくりしたカフェタイムを楽しみに行くのにぴったりな感じがありますね♡

イートインメニュー

イートインメニューは、大きくわけて2種類。

スイーツ1種類+ドリンクで880円(税込)

果乃璃かのり

シェフ特製サンドランチセット1650円税込

10:00~15:00までの時間帯・数量限定

果乃璃かのり

たくさんの種類のスイーツの中から、好きなスイーツを選ぶことができ、1個220円で追加も可能。

果乃璃かのり

1口サイズ(2・3口あるかな⁈)のミニサイズなので、どちらかのセットにいくつか追加して、自分好みのセットを注文するのがおすすめかと思います。

果乃璃かのり

各スイーツ、とっても詳しい説明が書かれたメニューがあるので選びやすいけど…どれも美味しそうでついついたくさん追加しちゃいそう^^;

セットにつくコーヒーは、自家焙煎のこだわりコーヒー。

果乃璃かのり

コーヒーも詳しい説明がメニューに書いてあり、各スイーツには合うコーヒーのペアリングも記載されてます。

スイーツタイム♪

今回は、スイーツ1種+ドリンクに、スイーツを2種類追加!

どの位、追加するのが正しいのかわからんけど…
美味しそうなスイーツが多いので、もっと追加しても良かったのかも⁈

果乃璃かのり

すごくおしゃれなお皿に乗って1口サイズのスイーツが登場。

果乃璃かのり

もうさ…アートだよね。
この大胆なお皿に、ちょこんと乗ってて、このおしゃれなセンス…

私に持ち合わせてないこのセンス羨ましい(笑)

果乃璃かのり

今回選んだスイーツ3種

  • ケーク・オ・和栗と珈琲
  • 白無花果とキャラメルナッツの熟成ケーキ
  • JYOONブリュレ

果乃璃かのりケーク・オ・和栗と珈琲

は、しっとりとした濃厚なケーキ。
栗のゴロっと感がアクセントになって美味しい♪

和栗のペーストとクレーム・パティシェール、アーモンドクリームをあわせ渋皮煮をしきこみアニスやシナモンで香りをつけた記事で包み焼き上げたケーク。珈琲豆と黒糖で風味と食感を複雑にし栗本来の美味しさを追求。

↑メニューには、それぞれのケーキの説明がすごく詳しく書かれてるんですよ♪

白無花果とキャラメルナッツの熟成ケーキは、ざくざくナッツがたっぷり入ってて、ドライの無花果がアクセントになって美味しい。

果乃璃かのり

このケーキは菊鹿ワイナリーとのコラボスイーツで、菊鹿シャルドネが使われた贅沢なスイーツのようです。

菊鹿ワイナリーとのコラボスイーツ。菊鹿シャルドネを贅沢に使用した極上の熟成ケーキ。完熟無花果をセミドライし、ワインで煮込み旨味を凝縮。ローストしたナッツとピスタチオをふんだんに使用。仕上げの菊鹿シャルドネが、樽由来のバニラ香・優しい柑橘で深みのある上品な熟成ケーキが完成。食後のデザートにもワインやウイスキー等、お酒のお供にも人気。

JYOONブリュレ

は、宝箱のような重量感ある蓋つきのお皿に入って登場!

果乃璃かのり

表面がパリっとキャラメルリゼされてて高級感があるわぁ♡

幻のケーキなんだってよ♪

美食の殿堂と言われた「レストラン・ドゥ・ラピラミッド」で作られていた、世界最高といわれたデザートで、幻のお菓子と呼ばれる「ガトーマルジョレーヌ」をリスペクトし、果乃璃風にアレンジ。ヘーゼルナッツをロースト・キャラメルリゼしたものをペースト状にした優しい味のプラリネクリームにバニラクリーム、チョコレートのガナッシュ、アーモンドプードル、ヘーゼルナッツの生地の5層からなる深い味わい。まさしく一口で誰もが納得の美味しさ。料理人の発想で生まれたケーキで、偉大な料理人たちに受け継がれている幻のケーキ。

どのスイーツもすごく贅沢感がありますね♡

果乃璃かのり

すごく非日常のような時間が流れてて良い時間!

コーヒーは、ブラジルを選びました。
私が選んだどのスイーツにも、ペアリングリストに入ってたのでね♪

果乃璃かのり

すっきりした味わいで、スイーツとの相性も良く素敵なカフェタイムを楽しむことができました♪

あまりスイーツ系のお店は1人で行くことがないけど、たまには良いかもね♡

果乃璃かのり

ちょっと疲れを感じた時などの自分へプチ贅沢にぴったり♡

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果乃璃(かのり)店舗詳細情報

ほかの種類のケーキも気になるので、またゆっくりとした大人の時間を楽しみに訪問してみたいと思います^^

上品な手土産を買いたい時にも良いかも♡

Yahoo!クリエイターズ
地域情報クリエイターとして
熊本市内全域を担当してます。

Yahooクリエイターズの方でも紹介してますので
よろしければそちらの記事もご覧ください^^

【菓子屋 果乃璃(かのり)】
住所:熊本県熊本市東区画図町大字所島205-9
営業時間:10:00~17:00
定休日:火曜日
※月曜日はテイクアウトのみ営業
(どちらも祝日を除く)

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※当ブログは、OPEN時のレセプションなどに
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