※記事の内容はあゆ姫が訪問した際の情報です。最新の内容とは異なる場合もありますのでご了承ください。最新情報は各店舗に直接お問い合わせください。
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焼肉・焼鳥大吉(熊本市東区健軍)なぜだかクセになる不思議なお店へ初訪問!

焼肉大吉熊本市東区
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あゆ姫
あゆ姫

あゆ姫の大好物。

焼肉と焼き鳥。

両方食べれるお店があるんだって!

でも、そのお店はちょっと

“コツ”がいるお店とのこと。

気になっちゃう~!ってことで

連れて行ってもらいました。

“条件付き”焼肉店へ連れてかれたお話

焼肉で良い?

あゆ姫
あゆ姫

わーい!焼肉~♪

うまい肉は食べれる。

ただし条件がある。

あゆ姫
あゆ姫

条件?

接客は求めない。

最悪、何も出てこないまま1時間位待つ。

それでも何も出てこない可能性もある。

でも肉はうまい。

あゆ姫
あゆ姫

…。どんな店よ、それ?爆笑

ある日の夜、急遽食事へ行くことになり、

やり取りされた実話です。

 

なんだか怖いもの見たさなのか、何なのかワクワク興奮すると

思うあたりが、人が私を変態と呼ぶ理由なんだろう。(笑)

 

今回紹介するのは、

賛否両論かなり大きく分かれるお店かと思います。

ネットの口コミの評価…

とんでもなく両極端。(笑)

 

帰って口コミがどんなものなのか、ふと気になり

いろいろな口コミ投稿サイトを見たけど爆笑してしまった。

 

“二度と行かない”とか“最悪”と文句タラタラな

低評価の口コミが多数あることに対し

“理解できない人は行ってはいけない”とか

“知らないで行く方が悪い”と低評価をディスる高評価も多々ある。

 

結果…総合的に、どの口コミサイトも

結構高評価

世の中、変態が多いのね。と感じる、

なかなか見たことがない珍しい口コミ評価でした。(笑)

 

ちなみに実際、行った私からすると両方の評価が理解できます(笑)

(個人的には、お店に対して点数付けたり匿名で批判すること自体があまり好きじゃないけど)

 

焼肉・焼き鳥大吉の場所は住宅街!

不思議な会話のやり取りがあり、連れられるがまま行ったのは…

健軍自衛隊通り裏あたりの住宅街。

 

この私をどこに連れ込む気だよ?と思うような所に

クネクネ入ってったような…
(↑連れてってくれた人の家も身元も割れてるのでご心配なくw)

私…東区はすごく不得意分野で土地勘がなさすぎるんだけどね^^;

(県外の道はマニアックなところまで詳しいのに何で東区の道そんな知らんの?とよく言われますw)

 

車が住宅街で突然止まる。

大吉

え?どこ?

え?この豪邸に私を連れ混むの?←まだ言ってるw

 

え?ここが焼肉店?

最初から「?」だらけの場所へ到着。(笑)

大吉

豪邸の表札には、【大吉】の文字と共に個人名。

よく見ると、豪邸というより何かの施設だったような建物。

 

帰り道に確認すると、高い位置にも

しっかり看板が見えてたので少し離れた場所からも見えるはず。

焼肉大吉

はい、今回紹介するのは東区健軍本町にある

老舗の焼肉と焼鳥店

炭火焼 焼とり・焼肉
大吉 (だいきち)
さんです。

 

焼肉のお肉は、九州産のこだわりの

黒毛和牛を提供されるお店とのこと。

 

ご年配の夫婦、基本的には2人で営業されている店で

以前は別の場所で焼き鳥屋さんをされていたそうです。

以前と言っても、もう20年以上前の話とのこと。

20年以上、現在のこの場所で営業をされている老舗のお店。

 

以前は、テレビに出ても所在地や連絡先が

絶対明かされないお店だったそうな。

 

今は…良くも悪くもネットというハイテクツールで

検索すると、あれこれ簡単に情報出てくるよね。

 

Googleマップにも、しっかりと表示されます。

焼肉・焼き鳥大吉さんの場所はこちら↓↓

駐車場は、店舗隣に広い砂利の駐車場があります。

その駐車場の②~⑪まで10台分が大吉さんの駐車場となります。

焼肉大吉

たくさんの車が停まってますので、

しっかりと番号を守って駐車してくださいね。

広い店内!

車を駐車する際にも、お店の方に必死に声かけるも
フルシカトされるという爆笑するハプニングがあったんだけどw
案内者は全然動じる様子なし。これが正常運転の模様(笑)

 

車を駐車して、町の病院のドアのような入口を入ります。

焼肉大吉

ドアを開けて私の一言目…

「ここ病院だった?」

大吉

靴箱の空いてる場所へ自分の靴を入れてください。

 

なんとなく、昔ながらの町の個人病院のような雰囲気が漂う。

私が子供の頃からお世話になってるおじぃちゃん先生が
1人で診てる近所の病院の雰囲気にすごく似てた(笑)

だがしかし、ここは元々病院ではなく

保育園か幼稚園だった場所らしい。

専門学校だったという情報もある。

あー。なるほど。確かに保育園っぽい雰囲気もある。

 

といっても…もう20年以上前の話なのでね。

“以前は”というレベルではないですね^^;

 

こりゃ…なんだかすごい所に連れてきてもらったな。と

入口で大興奮の私。

店内入ると、誰もいなーい!

大吉

と思いきや、案内者はズカズカと奥に入って行く…
(手前の席は基本的にNGらしい…奥から詰めろ!ってことか⁈)

特にお店からの案内や指定はないので勝手に入って勝手に席に座る流れ。

店内広ッ!

焼肉大吉

画像の矢印の方向へ進むと

奥には、更に広い広間がありました。

大吉

ここに進んで勝手に座るのが、“ルール”のようです。

 

トイレが、すごくレトロなデザインでまたもや興奮。(笑)

大吉

何だろ…この食べる前からのワクワクドキドキ感は?

案内人いなかったら、わけわからず絶対入れなかったと思う。(笑)

メニュー

メニュー表は、なんか…期待してたものと違う。

私のイメージとしては、汚ったないシミとかつきまくって

半分くらい読めない消えかけの

手書きメニューとかを想像してたのに、←失礼www

結構しっかりとしてる綺麗なメニュー。(笑)

大吉

メニューにベタつきとかもなく、とても清潔感がある店内に更に興奮。

種類も、なかなか豊富!

焼肉も焼き鳥も食べれちゃう♪

 

九州産の黒毛和牛にこだわった店なのに

とてもリーズナブル価格設定。

大吉

イベリコ豚とか馬肉もありますね…

 

焼き鳥も、なかなか豊富なラインナップ!

大吉

牛串や馬串もあるんですね~!

焼き鳥がまたリーズナブル価格!

安いものは、80円(ピーマン)からあります。

焼き鳥に私の大好物のぼんじりがなかったのは残念…。

大吉

昔はホント、どこもこういう価格で焼き鳥食べれたよね…。
近年焼き鳥屋さん…マジで高いと思うんだよ。
1本200円位は当たり前になってきてるし

牛串とか馬串になると、1本400円とか500円って普通にあるからね。

なんだよそれ!って思うし
それをリーズナブル価格とか安ッ!とか言ってる人達にも驚く…。
それはホントの感覚なのか?それとも見栄なのか?
焼鳥1本だよ?と思う。
さりとて…私も注文しちゃうので何かいう資格はなし…。www

馬刺しやレバ刺しなどもあります。

大吉

単品ライスに+50円で、味噌汁と漬物がつく。

ライスセットの方がお得だな。

焼肉定食ってのも気になるな。

注文方法は?セルフが基本!

メニューを見てお肉が決定したら

テーブルに置いてある伝票に書き込みます。

セルフです!!

大吉

ここまで、お店の方は一切、登場してません。(笑)

 

案内人が厨房の方へ書き込んだ伝票を持って厨房の方へ行き

水とグラスを持って帰ってきました。

どこから持ってきたのかは知りませんw

大吉

これが“通”の流れの様子。

ほかのお客さんたちも、伝票を持って厨房へ向かいます。

 

「すみませーん」とお店の方を呼んでるお客さんが

1組いらっしゃいましたがお店の方は、なかなかやってきません。(笑)

 

「ふッ。新人め!この店を知らんのか!」的な目で周りのお客さんが見てました。

あくまで私の感じた印象です。

実際“通”の人達がそう思ってたのかは知りません(笑)

 

ちなみに、注文は最初にまとめて注文することをおすすめするそうです。

最初に注文しておかないと、更に待ち時間が発生する可能性があるということと

お店の人も、これだけしか注文しないのか?的なことを言われることがあるそうな(笑)

 

炭火焼肉!

伝票を提出後はおとなしく待ちます。

どれくらいで出てくるのかは、その日によって

大きく違うので、予想ができないとのこと。

 

この日は、すごくスムーズな日だったらしく

10分くらい待ってるとタレが登場しました。

焼肉大吉

タレは2種類、レモンダレと醤油ベースのタレです。

そして、炭が登場したのにちょっと興奮。

焼肉大吉

最近、炭使ってる焼肉店減ったな~と思ってたので嬉しい。

やっぱり、ガスより炭の方が美味しいんだよな~。

厚みがあるタンの食べ方!

最初に牛タンが登場。

待ってる間に、いろいろ話を聞いてたけど

聞いてた割には、割とスムーズに出てきました。

焼肉大吉

今回の案内人の推しメニュー『牛タン』。

ネギがたっぷり乗ってて、1枚1枚厚みがある。

薄切り牛タンとは違うが、厚切り牛タンとも違う

初めて見る厚みの牛タン。

焼肉大吉

郷に入っては郷に従え的な流れで、案内人に焼いてもらう。

何もしないタイプともいう。(笑)

 

牛タンの上に、ネギをまとめて置き焼けてきたら

ほかの牛タンに、一旦ネギを避難させひっくり返す。

焼肉大吉

これが案内人の推しの焼き方。

私もやってみたけど、なかなかうまくいかないのでおまかせ。(笑)

焼肉大吉

レモンダレで食べてみると、この牛タンが

厚みがあるのに、柔らかく今まで食べてきた薄切りの牛タンとも

厚切りの牛タンとも全く違った食感で美味しい。

綺麗な霜降りお肉。

美味しい牛タンをいただいてると

これまた比較的、早い段階で登場した

綺麗なお肉。

お肉のチョイスも基本的におまかせだったので

『特上』のメニューを注文したのかな?と思うと

これは特上ではなく普通の『和牛カルビ』とのこと。

焼肉大吉

特上ではなく、普通の和牛カルビでこれだけ綺麗な霜降りなら良いね~♪

普通でこれだと、特上はどんなものなのかも気になるね。

焼肉大吉

これがまたね~ちょいと肉自体に味付けがされてておいしいよね。

やわらかーいしね。

更に、これまた特上か?と思う用な綺麗なサシが入った

和牛ロースが登場!

焼肉大吉

むむむ。これは美味しい。

やっぱり私、ロースが好きだな~♪

 

和牛ホルモンも注文。

焼肉大吉

臭みもなく、ホルモンもうまい。

聞いてたほど、提供が遅いわけじゃなく拍子抜け。

 

待つことなく、あれこれ同時進行で食べることができました。

焼肉大吉

聞くと、平日は比較的早いらしい。

これが土日とか混雑した日になると、

とんでもない時間待つことになるらしいんだけど、

ご年配の夫婦2人でされてるので、あまりせかさない!

ゆっくり待つ!という気持ちが大事とのこと。

 

ご夫婦に愛想もないけど、それも含め理解すること。とのこと(笑)

 

なんかね…すごくわかる。

話聞いてたからかな?不思議とおだやかな気持ちで待てる。

 

あまり待つことは得意なタイプじゃないんだけどね。

 

私の中では、ここは誰か案内人いないと来れないよ~!と思うけど

案内人の話によると、たまに迷いこんだ⁈お客さんが

ブチギレてることがあるらしい…。

 

常連客は、それをつまみに、「この店を知らん奴がきたな」と

笑いながら酒を飲み待つらしい。

ただ、その酒も出てこないことがあるので

出てこない時は、セルフでビールを注ぐという手段もあるそうな。

 

私…そういう自由な空間嫌いじゃない。(笑)

 

一見さん…むやみやたらに店員さんに激怒してると

周りから笑われてますのでご注意くださいね。

結構それ…恥ずかしいですよ(笑)

 

ホルモンとご飯セット

どうしても気になって注文した

ホルモン煮込み

焼肉大吉

それ、ないこと多いし、時間かかるからやめた方が良いよ~!ということだったけど

これまた、比較的早く登場してしまった。

 

なんでだよ!私も待ってみたかったよ!って気分になるから不思議(笑)

 

すっかり、焼肉大吉さんの世界に入りこんでしまったようだ。

 

このホルモン煮込みが、また臭みはなく美味しかった。

たっぷり入ってるのも嬉しい!

 

ご飯は、もちろん単品ではなくセットで注文!

味噌汁とお漬物も一緒についてきたけど

ご飯のボリューム感がしっかりあって良き~♪

焼肉大吉

味噌汁も手作りで良いよね~!

 

おいしいお肉にご飯が進む♪

すっごいお腹いっぱい美味しいお肉を食べれて

素敵なお店を知ってしまった感が半端ない!

 

おいしい楽しい焼き肉タイムができました☆

焼肉大吉店舗詳細情報

今回は、全然許容範囲しか待ってないので

“焼肉大吉ワールド”としては半分くらいしか感じることが

できなかったのかもしれないけど、

ここのルールを復習して、また行きたい!

 

今回の焼肉大吉さんのルール的なものをまとめると

  • 席は奥の広間の方へ!
  • 注文は紙に書いて厨房へ持って行く!
  • 基本的に何でもセルフを意識
  • まとめて注文する
  • 遅くてもキレない!耐えて待つ!
  • おだやかな心
  • 遅くなることを考え時間には余裕を持って行く

ってな感じなのかな?

 

今回、御馳走になってるため

今回紹介した量での金額がわかりませんが

リーズナブル価格で美味しいお肉を食べれるとのこと。

 

お肉、とても美味しかったですよ~!

 

ちなみに、焼き鳥はすごく時間がかかるのでダメ!

絶対やめた方が良い!という案内人の強い要望で

今回注文できなかったけど、口コミによると

これがまた、とても美味しいそうなので気になる~!

今度は2時間待つ覚悟で行ってみるか?

…でもやっぱり2時間は私には無理かもしれない(笑)

 

好みが大きく分かれるんだろうけど

私は、なんか…この不思議な世界観嫌いじゃないな~。

どこか魅力的で、常連さんが多く

遅い!と言いながらも、クセになって行っちゃうのがわかるなぁ~

 

ご年配の夫婦が一生懸命されてたので、

いつまでも健康で長く続けて欲しいな~とも思う。

 

不思議な世界へ連れてってくれた案内人に感謝♪

ちょっとまだ自分だけじゃ不安な部分があるので

また連れてってもらいたいなぁ!!(笑)

【焼肉大吉】
住所:熊本県熊本市東区健軍本町48-4
電話:096-367-8268
営業時間:17:00~23:00
定休日:月曜日
食べログ:炭火焼 焼とり・焼肉 大吉 (だいきち)
今回は、健軍にある知る人ぞ知る老舗の焼肉と焼鳥のお店
『焼肉・焼鳥大吉』さんの記事を更新しました☆
マニアックな世界が好きな方!
ご理解の上、行かれてみてください♪(笑)
あれこれ求める方は…
チェーン店焼肉店へ行かれることをおすすめします。(笑)
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熊本市東区
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【あゆ姫食い倒れ放浪記】
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