※記事の内容はあゆ姫が訪問した際の情報です。最新の内容とは異なる場合もありますのでご了承ください。最新情報は各店舗に直接お問い合わせください。
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そば処『岩戸開』(阿蘇郡波野)道の駅波野内!新蕎麦の季節到来♪

道の駅波野阿蘇
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熊本県と大分県の県境

阿蘇郡波野

そばの産地として有名な地域です^^

 

そんな蕎麦の産地に今年もシーズンが到来♪

年間を通して食べることができるお蕎麦ですが

新そばの時期は毎年11月からですよ!

 

今回、蕎麦の実の乾燥から販売まで全ての工程を

一貫してされている場所で

美味しいお蕎麦ランチを食べてきました^^

お食事処なみのそば『そば処岩戸開』

今回美味しいお蕎麦ランチをいただいたお店は

熊本県阿蘇郡波野にある

お食事処なみのそば
そば処岩戸開

道の駅波野

道の駅波野内にあるお食事処となります。

物産館や情報センターの建物の間の

細道を奥(裏手)に進むとお食事処があります。

道の駅波野

↑駐車場側からお食事処の建物は見えにくいですが

のぼりなどがたくさん出ているのでわかりやすい♪

道の駅波野

※マニア情報となりますが…
道の駅指定券を収集している人は
こちらのお食事処で指定券の購入ができます。

(道の駅スタンプは物産館に設置されてます。)

店内

道の駅波野のお食事処なみのそば

『そば処岩戸開』の店内は広々してます^^

道の駅波野

大きな窓がたくさんの店内はテーブル席と座敷。

隣の席との距離もしっかりキープ◎

検温・消毒・アクリルパネルの設置など

感染防止対策もしっかりされています。

道の駅波野

店内全体にとても明るい日差しが差し込み気持ちが良い♪

この日、外は冷たい強風で寒さを感じてましたが

店内に入ると暖房がなくてもポカポカ♡

メニュー

『そば処岩戸開』のメニューはこちら♪

※メニューはクリックすると大きくすることができます。

てんぷらや小鉢がついた御膳から、

丼ものとそばがセットになった定食のほか

冷たいそば・温かいそば・単品メニューがあります。

蕎麦関係ないけど…

たえちゃん自慢の唐揚げ!ってのが推されてたなぁ。

大人用のカレーもメニューにありますが

お子様用のカレーもあり◎

道の駅波野

アレルギーなどで蕎麦を食べることができない場合でも

そば以外のメニューがあるし、

全てのそば「うどん」に変更をすることもできるそうです。

 

アレルギーの場合は全く別の鍋で茹でるなど

対応していただけるそうなので

アレルギーの方は、注文時にしっかりと伝えてください^^

料理

今回私がいただいたお蕎麦は~

肉そば!

やっぱりね。と言われそうですがw

道の駅波野

うどんにしても、そばにしても…単品で注文するとなると

『肉』は私にとって選択肢ではなく当たり前⁈(笑)

道の駅波野

たっぷりのお肉!お肉のみ!というシンプルさが良い。

ネギとか玉ねぎとか一緒に煮込んである肉は
私の中でちょっと違うのよ💦

この肉の味とお蕎麦の出汁の味がすごく美味しい!

道の駅波野

甘めのお出汁で汁まで飲み干したくなる旨さ♡

蕎麦の麺は、しっかりした蕎麦の良い香りがして

これがまた美味しい。

道の駅波野

新そばの時期待てなかったけど、これでも十分にうまい!!

新そばになると、もっと香りが強く美味しいんだろな♡

単品のお蕎麦、量もしっかりしていて満足ランチでした^^

 

またこの日は、2人で訪問したのであと1つ定食をご紹介♪

たぬき丼セット

道の駅波野

お蕎麦とたぬき丼がセットになってます。

たぬき丼って…結構珍しい⁈

玉子・玉ねぎ・ネギ・天かす・少しニンジン。という

シンプルな丼なんだけど、これ少しもらったけどうまい!

道の駅波野

出汁が美味しいお蕎麦屋さんの玉子とじ系のメニューは

間違いないですよね^^

 

かけそばもついてボリュームもあります^^

道の駅波野

美味しい蕎麦ランチを食べることができました♪

2021年新そばの時期は?

今回、新そばを待てずに一足お先に美味しいお蕎麦を

食べてきたわけですが…

気になるのは新そばを食べれる時期ですね!

道の駅波野

お店の方に確認をしたところ…

2021年『岩戸開』で新そばの提供ができるのは

11月中旬から下旬頃になるだろう!とのことでした^^

 

今年は、やはりいつまでも暑かったり大雨が降ったりで

そばにも影響が出ているようですね。

例年より収穫が少し遅くなったので遅くなるかも⁈ということです。

11月下旬を目安に行くと良さそうですね^^

 

より詳しい情報を知りたい方は直接お店に

お問い合わせいただくか公式サイトなどで

随時最新情報をチェックされてください^^

公式サイトはこちら↓

道の駅波野神楽苑オフィシャルサイト

営業時間・定休日

そば処岩戸開さんの営業時間や定休日は

道の駅波野(物産館)の営業時間とは異なります。

 

そば処岩戸開営業時間

10:00~16:30(ラストオーダー)

定休日:水曜日

お知らせ

先月から熊本の情報サイト『おるとくまもと』にて月1回

熊本県内の道の駅を紹介させていただいてます。

 

前回の記事はこちら↓

※紅葉特集!まだまだ間に合います♪むしろ今が良いかも⁈

今月のテーマは

『美味しいお蕎麦が食べれる道の駅3選』です♪

新そばの季節がやってくる!ということで

熊本県内35カ所の道の駅の中から、

私の中で3つの美味しいお蕎麦が食べれる道の駅を紹介しています。

おるとくまもと

3選のうち1つの道の駅はこちら道の駅波野の岩戸開さんを紹介。

ほか2軒、美味しい新そばを食べることができる熊本県内の道の駅を

紹介してますのでぜひご覧ください♪

【見逃し厳禁】新そばの時期到来!美味しいお蕎麦がいただける熊本名物の道の駅 3選 | おるとくまもと
九州にある道の駅100駅を制覇した”みちあゆ”こと道の駅姫あゆがお勧めする「熊本の道の駅 美味しいお蕎麦3選!」「”道の駅へ行く”ということは日常」と語る彼女だからこそ知りえた今年の新そば情報もおるとくまもと読者限定で公開!

 

道の駅波野

道の駅波野

今回紹介した『そば処岩戸開』というお蕎麦屋さんは、

道の駅波野内にあるので、チラっと道の駅のご紹介もしちゃいます♪

場所

道の駅波野は熊本県と大分県の県境が近い場所にあります。

阿蘇神社方面から行く場合は、滝室坂をクネクネ登ると到着。

道の駅波野の場所はこちら↓

少し前に紹介した『高森ツリーハウス』も比較的近い場所♪

高森ツリーハウス記事はこちら↓

 

阿蘇神社記事はこちら↓

物産館

道の駅波野の物産館は高原野菜の販売が多い♪

地域で収穫された大量の高原野菜が販売されてます^^

特にこの時期は、キャベツや白菜が大量ですね^^

道の駅波野

溢れんばかりのキャベツが並んでましたw

以前はね…ご当地ソフトクリームにも

このキャベツが使われてたんですよね…

どんなもんか?とすごく気になるも、キャベツが食べれない私は

チャレンジできるわけもなくw

でも、毎回気になってた💦

 

なんとなく手が届かない片思いで毎回メニューを見ては

なぜかワクワク興奮してたんだけど

今回メニューから消されてました…。

道の駅波野

このくまモンシールが入ってある場所に

以前は、キャベツソフトがいた。

しばらく『休止』と書かれてることが多かったので

時期的なものなのかな?と思ってたけど

キャベツのシーズンに消されてたので、

恐らくなくなったものと思われます…

インパクト強かったのに残念だ…

↑買わないやつが言うなw

 

現在バニラのほか、そばソフトクリームと

メロンソフトクリームが販売されてます。

そばソフトクリームは、何度か食べたことがありますが

香ばしい蕎麦の風味がして美味しいですよ^^

メロンは…食べたことないけど、これは普通に美味しそうですよね♪

 

道の駅波野
住所熊本県阿蘇市波野大字小地野1602
電話0967-24-2331
営業時間08:30~18:30
定休日第2水曜日・1月1日

道の駅波野公式サイト道の駅波野神楽苑

今回はもうすぐ新そばの時期が到来する!ということで

美味しいお蕎麦ランチ記事を紹介しました^^

 

阿蘇方面にはほかにもたくさんのお蕎麦屋さんがありますよね♪

今回紹介した道の駅波野の近くでいうと…

道の駅波野に行く際に通る滝室坂入口にある
『産庵』さんのくるみ蕎麦も美味しくおすすめです♪

 

他にもいろいろな道の駅を紹介してます☆
道の駅めぐり記事一覧はこちら↓↓

★姉妹サイト【くまもと道の駅.com】のご案内★

『くまもと道の駅.com』では、九州全ての道の駅を紹介してます。

現在、九州道の駅スタンプラリー2021にも参加中で

訪問レポも紹介中♪

お時間あられる方は、ぜひ姉妹サイトもご覧ください☆

記事の内容は、あゆ姫が訪問した際の情報です。
訪問から時間が経過している事が多々あります。
また予約自動投稿の記事も多々あります。
そのため最新の情報とは異なる場合があります。
最新情報に関してや不明な点などは、
直接掲載スポットへお問い合わせください。

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【あゆ姫食い倒れ放浪記】
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