今回は、あゆ姫食い倒れ放浪記では
珍しいラーメン屋さんの記事を
更新します。
人気店『太一商店』へ行ってきました。
濃厚つけ麺・ラーメン『太一商店』
近年、結構よく聞くラーメン屋さん。
『太一商店』
熊本市内に3店舗。
ほかに、大分県に3店舗。
福岡県に2店舗、そして鹿児島県に1店舗。
2021年3月現在、九州4県に9店舗を持つチェーン店。
ド派手な看板が目を惹きますね~!
私は、このブログでもよく書いてるように
なぜだかラーメンを1杯食べると1日具合が悪い…。
美味しい♪と食べるんだけど、
なぜだか食べてる途中もしくは、食べ終わってから
強烈に具合が悪くなる…
…これだけ脂っこい食べ物ばっかり食べてるのになぜだろう?
長年の疑問。
吐き気と胃痛だけじゃなく、頭も痛くなるので
胃もたれとは違うはず。
ということで、滅多に食べないようにしてるジャンルですが
今回、私も『太一商店』デビューをしてきました♪
半分位だと、具合悪くならずに済むので
半分でストップすれば良いんだけど
味は好きなので、ストップできないんだよね。(笑)
メニュー
太一商店さんのラーメンは、
いわゆる『二郎系ラーメン』と呼ばれるラーメンですね。
ラーメンを滅多に食べない私は、この辺かなり疎いもので
詳しく紹介できずごめんなさい^^;
二郎系ラーメンを愛してやまない店主がリスペクトして
九州の人に合うように試行錯誤を重ねたどり着いた味とのこと。
ラーメン・つけ麺・まぜそばと大きく3つに分かれてました。
入店前に入口の券売機で食券を購入するスタイルだったので
初訪問あゆ姫は、同行者の助言を元に
事前にネットでメニューを検索して
注文するものを決定して準備万端な状態で向かったのですが
実際行ってみると、どれを注文して良いのか分からなかった(笑)
しかも、硬さとか色々な量などもカスタマイズできるとのことで
券売機の前でパニック。(笑)
私の中ではカウンターの、
ちょっと気難しそうなおっちゃんに
「ラーメン1杯!」と言えば、「へいよ!」ってな返事が来て
「はい!おまち!」的な流れで登場するという時代で
ストップしてるので
最近のラーメン屋さんは、私には進化してて難しい。(笑)
ラーメン(醤油豚骨スープ)
まずは『ラーメン』
太一商店さんのラーメンのスープは醤油豚骨スープとのこと。
おおお!これが二郎系ラーメンというやつですね。
たくさんの野菜や分厚いチャーシュー、
煮卵が入っててボリュームがあります。
通常の量を注文しましたが、
大盛などは更にインパクトが大だそうです。
普通の量でも、十分な量だったけどね。
少しもらって食べましたが、定番の熊本ラーメンより
醤油豚骨スープということで、あっさりめで美味しい。
スープは、福岡県産のニビシ醤油を配合し
南九州産の豚骨を使用し完全乳化させた
濃厚で深いコクの極上スープ
上に乗ってる具材は
産地直送、大分県竹田産の太もやしを使用とのこと。
つけ麺
続いてつけ麺、いつもは一番量が多いものを
注文するそうですが、今回は私のを食べてもらう予定で
『大盛』を注文した同行者。
つけ麺も少しもらったけど、これも美味しいね♪
やっぱり、ラーメンは美味しいのよ。
でも、食べれないのよ。私は…。
大盛は更にインパクトがありますが
普段はもっとインパクト大なものを注文してるらしい。
一番インパクトあるやつ見てみたかったな~
結局、半分食べて!という話で
1番でかいやつじゃなく、大盛にしてもらったのに、
私自分が注文したの1人前食べちゃったしねww
まぜそば
私が注文したのは、『まぜそば』
『マヨまぜそば』というものを注文。
これまたボリュームがありますね~♪
太麺が下にはたっぷり入って手
上には、皿うどんなどに使われてるようなパリ麺も
薬味のように入ってました。
太麺とパリ麺のコラボした食感がクセになる~♪
しっかりまぜまぜして食べましたが、
美味しくて…半分でストップするつもりが、
結局全部食べちゃった~^^;
案の定、後半…あーヤバイね。具合悪い…とか言ってたけど
↑これでもストップしないところが私なのです。(笑)
サイドメニュー
サイドメニューも注文してみました。
まずは、『餃子』
1口餃子とのことで、小ぶりの餃子。
10個も入ってたので3人でシェアでちょうど良い♪
こちらもおいしかった♪
そして、麺のお供にはやっぱりおにぎりですね。
数種類のおにぎりがあって、塩おにぎり。
そして、私はチャーシューおにぎり。
このお肉が私好き~♪
私が注文したまぜそばには入ってなかったけど
(ほぐしたチャーシューが入ってました。)
ラーメンとつけ麺には、
分厚いチャーシューが入ってまして
1切れもらったのですが…おいしい♪
チャーシューの追加などもできるようです。
まぜそばに、この分厚いチャーシュー追加すると良かったな~♪
太一商店詳細情報
住所:熊本県熊本市南区田迎田井島249-1
電話:096-202-4457
営業時間:10:00~22:00
定休日:無休
公式HP:https://taichi-shouten.com/
食べログ:太一商店浜線バイパス店
初めての太一商店、美味しくいただくことができました。
半分だけ食べる!と言ってたのに
美味しくてストップ効かず1杯食べてしまって
やっぱり案の定なぜだか具合が悪くなったのでwww
またしばらくは御縁がなさそうですが
たまには良いね♪
というか…具合悪くなるの分かってるなら
半分でストップする!ということを学習するべきですね。(笑)
今回は、人気店太一商店をご紹介しました♪
招待していただくことはありますが
掲載店舗から金銭を受け取り書いている
記事は、一切ありません。