出雲大社の参拝と島根・鳥取を楽しむ旅に出た私。
島根と言えば、出雲そば。
出雲大社参拝後に、せっかくならご当地グルメのランチを楽しもう！と立ち寄ったのは、出雲大社のすぐ近くにある出雲そばのお店『出雲えにし』
出雲えにし(島根県出雲市)
そば処
出雲えにし
出雲大社の鳥居前に、長く伸びる参道は『神門通り』と呼ばれ、たくさんのお土産屋さんや飲食店があります。
ここ『出雲えにし』も、神門通り沿いにあるお店。
島根グルメ『出雲そば』の専門店。
出雲大社を参拝した後のランチにぴったり。
店内はテーブル席が中心。
少しだけカウンター席もあります。
場所・駐車場
出雲大社の『勢溜』から、徒歩1・2分ほどの距離。
ちょうど坂を下りきった右側。
そば処 出雲えにしの場所はこちら↓
『出雲えにし』の専用駐車場はありません。
車で訪問する場合は、周辺の有料駐車場をご利用ください。
メニュー
そば処『出雲えにし』のメニューは、出雲そばが中心。
色々なセットメニューが揃ってます。
うなぎなどのメニューもありましたよ♪
宍道湖のしじみ汁も食べられます。
テーブルに置いてあるメニューを撮ってなかった^^;
失態…。
詳しいメニューは、お店の公式サイトに載ってるので、そちらをご覧ください。
出雲そばのランチを食べる
というわけで♪島根名物⁈出雲名物⁈
出雲そばをランチでいただきました♪
今回私が食べたのは『三色割子そば(1500円)』
3種類の出雲そばがセットになったやつですね。
+200円で、宍道湖のしじみを使った『しじみ汁』をプラスすることも可能。
1500円なら、できれば…この『しじみ汁』までセットにして欲しい…と思ったりもしたけどｗ
観光地価格ということで、これは仕方なかろう。
宍道湖のしじみは、日本一の産地ですね。
実は、私…しじみはあまり得意じゃない。
二日酔いがめちゃくちゃヒドイ時は、しじみ汁飲むけど。
ってことで、今回も私はしじみ汁はセットにせず^^;
割子そばは、普段から好きだけど、出雲そばって食べ方があるんですね。
知らんかったー！
1段目の蕎麦を食べたあと、残り汁を下のそばに入れて行くのが、お作法的なもんらしい。
親切に、英語や韓国語・中国語での説明もある！
私が出雲大社を参拝した時は、珍しく日本人が多いように感じて「出雲大社には海外の人が溢れてない！」と結構驚いたんだけど、こういう表記があるってことは、海外のお客さんも多いんでしょうね。
(最近の日本の観光地は、どこに行っても日本人の方が少ないことあるよね…。)
具材がない割子なら良いかもだけど、私はだいたい何か乗ってる割子を注文するので、同時進行で複数の味を楽しみたかったりするんだけどなぁ。
食べ方は自由ではありますが、今回はせっかくなので、この通りに食べてみた。
きんぴら・山菜・山かけの3種類で、1番最初に選んだのは『山菜』
紅葉おろしやネギ・刻みのり・かつお節の薬味を好みで乗せます。
蕎麦というと、熊本ではわさびが薬味のことが一般的かと思うけど、出雲そばは紅葉おろしなんですね！
薬味を乗せたら、出汁をかける。
残り2杯分取っておくことをお忘れなく。
この加減が難しいなぁ。
いつも、割子の場合は一気に3等分とか全部にかけてしまうタイプなので^^;
そして食べる。
うん。うまい♪
２つ目は『きんぴら』にしました。
食べてしまったら、残りの出汁を次のそばにかけ、薬味も追加。
更に、出汁もかけていただきます。
山菜のお蕎麦はあるけど、きんぴらとお蕎麦って初めてかも。
ラストは『山かけ』
山芋が大好きなので、好物を最後に取っておくタイプで最後にしたけど…
これは1番最初に食べるべきだったと気が付く。
山芋はどうしても全て綺麗に食べてしまうのが難しい…💦
最後に食べると、次に移動させる器がなくなっちゃうけど、最初に食べてれば、どんどん次の器に移動して行って、もっと綺麗に食べられたよなぁ。
学習した。今後食べる機会があったら、1番最初に食べよう。
って、私は絶対同じミスを犯しそうだけどW
やっぱり山かけそば旨いなぁ♪
3種類の中で1番好きだった。
最後は、そば湯が添えられてるので、その中へ！
結果、山芋も綺麗に食べられたということになるか。
逆に、山芋入りの贅沢なそば湯になったっ感じ⁈
出雲グルメらしさのある、美味しい蕎麦ランチとなりました^^
出雲えにし 詳細情報
私たちは、ちょうどOPEN11:00の数分前に到着したので、そのまま開くのを待ってて、1番乗りで入店しましたが、人気店のようで店内は即満席。
退店時には、たくさん待ってる人がいました。
平日でもそんな感じだったので、土日などはもっと混雑しそうですね！
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出雲大社参拝記事はこちら↓
今回は神在月の出雲大社を参拝を目的に島根入りし、島根県と鳥取の旅を楽しんできました。
色々なスポットの記事を公開して行きます^^
今回の島根・鳥取旅記録一覧はこちらから↓
出雲大社周辺の宿はこちらからチェック↓
招待していただくことはありますが
掲載店舗から金銭を受け取り書いている
記事は、一切ありません。