『MIXTURE(ミクスチャー)』上通で昼は丼ランチ夜はおしゃれバル！

※こちらのお店は2024年7月31日の営業をもち閉店されました。9月に別の場所で移転OPENされるとのことです。最新の情報はお店のInstagramにてご確認ください。

Instagramはこちら↓

mixture official

今回は上通りにあるおしゃれバルで、楽しい交流会に参加してきました。

美味しいお料理を食べながら、とっても素敵な夜となりました^^

熊本市中央区上通り『MIXTURE(ミクスチャー)』

MIXTURE
(ミクスチャー)

今回楽しい飲み会で訪問したお店は、上通りにある『MIXTURE(ミクスチャー)』というお店。

夜はおしゃれなバルで、パーティーなどにもぴったり。
昼間は、丼メニューのランチ営業もされてます。

今回は夜のビュッフェスタイルのパーティー料理をいただいてきましたが、いろいろなシーンで利用できそう^^

場所

MIXTURE(ミクスチャー)の場所は、肥後銀行上通り支店の斜め前。

肥後銀行上通り店のT字交差点の目の前のビルの2階です。

1階には、鈴乃屋という着物店があります。
その横にある階段で2階へ！

MIXTURE(ミクスチャー)の場所はこちら↓

街中中心部のお店なので、専用の駐車場はありません。
車で訪問する場合には、周辺にたくさんの有料駐車場がありますので、そちらをご利用ください。

昼は丼ランチ・夜はバルメニュー

今回は夜の訪問でしたが、ランチでは豊富な丼メニューを提供されてるそうです^^

店内には、ランチの人気丼ランキングも書かれてます。

この丼がどれも美味しそうでランチも気になるなぁ♪

夜はメニューがガラリと変わり、イタリアンなどの料理が多数。
バルスタイルに変化します。

今回はビュッフェスタイルの飲み会で訪問したので、メニューがありません。
ホットペッパーグルメに詳しく紹介されていたので、本記事後半にページをリンクしておきます。

気になった方は、ホットペッパーグルメにてチェックしてみてください。

今回利用した飲み放題のメニューも豊富でしたが、単品となるとBAR並みの品揃えなんだとか^^

これはゆっくりと単品メニューをつまみながら、飲みに行ってみたいですね♪

色々なシーンで利用可能な店内

MIXTURE(ミクスチャー)の店内は入口を入ると横長！

店内のテーブル席の配置は、変えることができるとのことで、最大80名まで貸切可能とのこと。

少人数の飲み会から、大人数の飲み会まで色々なシーンで利用ができるお店です。

団体での飲み会の際には、予算に合わせてビュッフェスタイルの料理などにも対応してもらえますよ^^

パーティータイム♪

今回は、DMCくまもとが運営するメディアサイト『おるとくまもと』の、定期交流会へ出席してきました。

長いこと全く記事を載せてない幽霊部員に近い私まで呼んでいただき恐縮です^^;

このメンバーで、楽しい飲み会♡
今回はビュッフェスタイルの料理をいただいてきましたよ^^

少し早めに到着しましたが、カウンターには出来立ての料理が次々と並んでいきます。

交流会がスタートする頃には、たくさんのお料理が！

１つ１つのお料理がこだわりの手作り料理。

サラダにかかっている特製ドレッシングが、とっても美味しいの！

このサラダに使われてるドレッシングは、コロナ禍中にオーナーが必死で開発をした自慢のドレッシング♪

ふるさと納税の返礼品になっていたり、鶴屋百貨店での販売もされてるそうですよ^^

ミクスチャーに訪問した際は直接購入して帰ることもできます！

ほかのお料理の味付けにも、このオリジナルの特製ドレッシングが使われてるとのこと。

とっても万能なドレッシングのようです。

早めに到着してたので、写真もばっちり！と思いきや…
お話に夢中で、ちらほらと抜けてることに今気づいた💦

ということで、今回載せてる画像は、ビュッフェスタイルの時の料理の一部となります。

予算や季節に応じて、内容がことなるので画像は参考までに★

あか牛のローストビーフも美味しかったなぁ^^

あか牛は、メンチカツにもたっぷりと使われてました！
このメンチカツも旨し♪

エビフライは、脱皮海老が使われてるので、殻まで柔らかく頭から尻尾まで丸ごと食べることができます。

どれもおつまみにぴったり！
パスタも準備されていたので、しっかりとお腹を満たすこともできます^^

偏食が多い私としては、ビュッフェスタイルの料理は苦手なものを取らなければ済むという点でメリットがデカイ^^;

どのお料理も美味しくて、とっても楽しい飲み会となりました。

食後にはデザートも♡

素敵な夜だったなぁ♪

MIXTURE(ミクスチャー)の予約

今回お世話になった【MIXTURE(ミクスチャー)】は、予約が可能です。

ホットペッパーグルメからネット予約もできるので、予約ページをリンクしておきます^^

ホットペッパーグルメには、色々な料理やコースの詳細・お得なクーポンも記載されているのでチェックしてみてください♡

MIXTURE(ミクスチャー)
ホットペッパーグルメページ

MIXTURE(ミクスチャー)詳細情報

美味しいお料理の数々をいただき、ランチメニューも気になるお店となりました。

今度はランチも訪問してみたい！

• PayPay払いが可能

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