気になってるのに、なかなか行きださないのが私^^;近くを通りかかった時に「あっ！」と思い出し立ち寄ったお店が、とっても居心地良いカフェでした♪
こちらのお店は、2024年4月に『ラソンブレ』という屋号に変わりリニューアルOPENされてます。
本記事は記録として、そのまま残してますがリニューアルOPEN後に再訪記事を公開してますので、新しい情報はそちらをチェックしてください^^
ラソンブレ記事はこちら↓
THE BAGUETTE MAKER(バゲットメイカー)
熊本駅近くで発見！
THE BAGUETTE MAKER
バゲットメイカー
スタイリッシュな外観。
隣接するコインランドリーまで、ブラックで統一！
コインランドリーの方が、先にOPENしたと記憶してます。
高架橋の下にあるカフェですが、全くうるささを感じないとても落ち着く空間！
野菜をたっぷり食べることができるベーカリーカフェ！
野菜嫌いのあゆ姫が…何しに行った？と言われそうですが、野菜以外もあったよ(笑)
場所・駐車場
バゲットメイカーの場所は、熊本駅から徒歩5分！
もちろん…私は歩いて行ってないけどね^^;
熊本駅から訪問する場合は、高架橋沿いを田崎方面へ歩くと右側に、スタイリッシュでおしゃれな黒い建物が見えるので、すぐにわかるはず！
田崎橋方面から行くと、天野英系外科皮ふ科医院手前の交差点の右角！
THE BAGUETTE MAKERの場所はこちら↓
(バゲットメイカー)
バゲットメイカーの駐車場は、ほかの店舗との共有駐車場が20台！
かなりたっぷり準備されてるのがイイ♪
コインランドリー前にも駐車場がありますが、高架橋下も駐車場になってます。
コインランドリー前の駐車場は、コインランドリーを利用する人が使われると思うので、奥の駐車場に駐車すると良さそう。
メニュー
バゲットメイカーのメニューは、屋号にもなってる通りバゲットメニューが中心。
熊本県産野菜を中心とした野菜をたっぷり使った、こだわりのバゲットメニュー。
いろいろなバゲットサンドが揃ってます。
バゲットは、毎日お店で焼き上げられてるそうで、挟む具材にもこだわったお店です^^
ところで…バゲットなの？バケットなの？
これ結構、近年になって突如気になってたんだけど…
今回調べてみたところ【バゲット】の方が正解のようですね。
ただ、フランスから日本に伝わった際に【バケット】と、誤って広まってしまったこともあり、曖昧になってるらしい。
私は、お店の表記に合わせるけど、何も記載がない場合や普段は“バケット”と言っちゃうことの方が多いかも。
いや…そんなしゃれた言葉じゃなく“フランスパン”って言っちゃうことが1番多いかもねｗ
今回調べたことを機会に、これからは“バゲット”という努力はしたい^^;多分…忘れちゃってるけど💦
詳しくは端折ります。
もっと気になる人は詳しく調べてみてください^^;
↑これで検索すると、いろいろな情報が出てきます。
ネットって…便利ね！笑
バゲットだけではなく、ショーケースには、美味しそうなスイーツも揃ってますよ♡
珍しく、ショーケースに入ってたサラダがとっても美味しそうで、最後の最後までサラダ食べようか悩んだ(笑)
私にしては、かなりレアパターン！
結局、野菜じゃないメニューにしちゃったんだけどね^^;
食べとらんのかーい💦
どれも美味しそうで、どれもこれも食べたくて、全く決まらず💦
レジ前で「ちょっと待ってくださいー！」と何度も言った^^;
※言わなくても、優しく待ってくれます(笑)
昔はとにかく偏食が多すぎて、食べれないものの方が多かったので、選択肢が少なく“優柔不断”という言葉とは無縁だったんだけど、近年急成長しちゃったもんで、あれもこれも美味しそうでカナリ優柔不断の時が増えました^^;
そして、優柔不断に慣れてないもんで、優柔不断になってしまった時は、一緒に行った人やお店の人を待たせてることをすごく焦ってしまう💦
多分、今まで自分が散々「いつまで迷ってんだよ！はよ決めんかい！」と思ってたけんでしょね(笑)
好き嫌いがない人が、決めきれずに迷ってる気持ちを、最近少し理解できるようになってきた模様ｗ
店内
バゲットメイカーでは、カウンターで先に注文と清算を済ませ、席に座るスタイル。
私、このスタイルの時は、最近特に焦っちゃうんだよね💦
今までは、即答してたもんでね…。
迷うことに、マジで慣れてないｗ
今回は、後ろの人がいなかったので、ゆっくり迷わせてもらったけど^^;
イートインスペースは広く、とても落ち着いた雰囲気。
※テイクアウトも可能です。
Wi-Fiも完備されてて、カウンター席にはコンセントもありますよ♪
お1人様のお客さんも多いので、1人でも利用しやすいかと。
あくまで…お1人様が平気な私の意見です^^;
実際、私が訪問した際、偶然かもしれませんが、1組以外私含めみんなお1人様だった！
普段から平気なタイプではあるけど、やっぱり1人で訪問する際、お１人様が多い店の方が安心感はあるよね^^
バゲットサンド+スープセット
どれもこれも美味しそうで、私が迷いに迷って注文したのはバゲットサンド。
本日のスープと選べるドリンクがついてくる、スープセットを追加しました。
バゲットサンドにするって、決めてからは早かったよ！
だって…バゲットサンドは、私が食べられそうなの1種類だったもん(笑)
でも、ここバゲットメイカーでは、注文後に１つ１つ手作りなので、苦手な野菜とか抜いてもらえそうなので、今度は違う種類を苦手な野菜抜きで食べてみたいとも思ってる^^;
選んだバゲットサンドは、ハムチーズ！
これだけは、一切野菜が入ってなかった(笑)
てか…バゲットデカ！
メニューじゃ、ここまで大きいと全く想定してなくて、登場したバゲットサンド見てびっくり！
多分、30cmはあると思う。
スイーツとすごく迷ったんだけど、バゲットサンド専門店的な感じだったので、最終的にはやっぱり、まず初訪問はバゲット食べておかないと！と思ってバゲットサンドに決定したんだけど…正解！
このバゲット旨い。
外はサクっとしてて、噛むとしっかり弾力を感じる。
噛めば噛むほど、甘みがでてくるバゲットで旨し。
中には、長～いハムとチーズ。
ハムというか、ベーコンだな。
ブラックペッパーがアクセントになって、熱々のハムチーズ美味しい♪
これは…ほかの種類も食べてみたい！と、この時思った。
苦手な野菜抜きでね^^;
セットにしたスープは、日替わりです。
これも、サラダセットにしようかすごく迷ったんだけどね💦
サラダセットと悩むようになった自分がすごいｗ
でも、最終的には今回はスープにしました。
スープにも、野菜がたっぷり入ってたし良し♪
この日のスープは『ペイザンヌ』
フランス語で『田舎風』を意味する定番のスープとのことですが、私は…初めて食べるかも⁈
具沢山で少しとろみがあるスープは、旨味たっぷりで味がしっかりしてるのに、すごく優しさを感じる美味しさ！
すっこぶる単純な私は、これだけ野菜がたっぷり入ったスープを飲むだけで「私って、意識高いけいだわ～」と酔いしれる(笑)
きっと、このやさしさに体がとっても喜んだことでしょう。
いつも、ある意味だいぶスパルタなのでねｗ
このスープ、また飲みたいなぁ♡
でも、日替わりとのことなので、ほかのスープも色々飲んでみたい。
美味しいスープ好き♪
ドリンクは、どーこ行ってもアイスコーヒー１択になりがちなので、たまには違ったのを飲んでみよう！
ということで、自家製レモネードソーダにしちゃいました。
すっきりした程よい酸味と甘み、夏にぴったりのドリンクで旨い♪
たまには、アイスコーヒー以外もいいね！
おしぼりには、可愛い手書きのメッセージが描かれました^^
こういう心配り…好きたいねー♡
ほっこりしちゃいますよね♪
食べ応えのあるセットでした♡
クローネ+ドリンク
食べ応え抜群だったのに、ペロっと完食しまして…
やっぱり我慢できん！と、再び注文カウンターへ！
スイーツも食べちゃった^^;
クローネとアイスコーヒー
持ち帰りを考えてたんだけど、バゲットサンドセットを食べ終えたら「まだいけるじゃん？」となりまして…
人より少しばかり胃袋が大きいと、こういうときラッキーと思う(笑)
このクローネが、すっごく美味しそうでね！
バゲットと最後の最後まで悩んだのさ。
てか…これ、クローネって言うのね。
バゲットに続き、コロネとかコルネとかの違いがわからんなぁ。
これまた調べてみたけど、この違いはイマイチわからず^^;
サクっとしたパイ生地の中には、たっぷりのカスタードクリーム！
旨し！
私、パイ生地系が好きなんですよね♡
バゲットの後のスイーツまで満足ぅ♪
今回はプレーンを注文したけど、抹茶とチョコレートのクローネも気になるところ！
ドリンクは単品でアイスコーヒーを注文して、少し飲んだあとは帰りの車内で飲みたいと思いカップに入れてもらいました^^
やっぱりコーヒーは、飲まんと気がすまんっぽいですね^^;
バゲットメイカー店舗詳細情報
とっても素敵カフェ発見です！
ここはまた、ゆっくりした時間を過ごしに行きたい場所となりました♪
お友達ともカフェタイムを楽しみに行ってみたいなぁ♡
モーニングメニューなどはなく、1日を通して同じメニューを提供されてますが、朝10時から営業されてるので、遅めの朝ご飯に立ち寄っても良さそう。
追記：2023年12月1日より営業時間が7:00からに変更となり、モーニングメニューが登場しました！
早速モーニングを食べに行き記事を公開してます。
追記②：2024年4月に屋号を変えてリニューアルOPEN！
新記事はこちら↓
↓モーニング記事はこちらでご覧ください。
- PayPay払いが可能な店舗です
(バゲットメイカー)
※現在は『RASSEMBLER(ラソンブレ)』として営業
住所：熊本市西区田崎1-1-4
電話：096-276-6518
営業時間：7:30～18:00
※追記：2023年12月1日より営業時間が変更となり、モーニングをスタートされました。
※追記②：屋号を変更し営業時間が変わりました。
定休日：不定休
Instagram：バゲットメイカーInstagram
招待していただくことはありますが
掲載店舗から金銭を受け取り書いている
記事は、一切ありません。
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