追記：こちらは、少し古い記事となります。
再訪問の記事を公開してますので、別記事の方が新しい情報を知ることができます。
再訪問記事はこちら↓
こちらに載せてるお料理も現在提供されてるものも多いので、参考までにご覧ください。
バードマン熊本駅前店(駅から百八歩横丁内)
今回は熊本駅新幹線口側にある
『駅から百八歩横丁』内のお店へ行ってきました。
焼鳥と野菜串巻
『バードマン熊本駅前店』
安坐グループのお店ですね。
バードマンは、銀座通りにも店舗があります。
安坐グループのお店は、活気があるのでどのお店も好き！
系列店はほかにも複数あるので、公式サイトをリンクしておきます。
公式サイトはこちら→安坐グループ
バードマン熊本駅前店さんの店内は中央の焼き場を囲むように席があり、どの席からも焼き場の光景が見えてます。
焼き場の光景が見えるお店ワクワクしちゃう♡
テーブル席のほか、1人でも利用しやすい。
カウンター席もありました^^
場所・駐車場
バードマン熊本駅前店の場所は、熊本駅新幹線口側にある『駅から百八歩横丁内』
駅から百八歩横丁を正面に見て、1番右側のお店です★
アミュプラザくまもとや肥後よかモン市場の場所はこちら↓
アミュプラザくまもとや肥後よかモン市場の提携駐車場を利用した場合、
飲食代に応じて割引サービスを受けることができます^^
割引サービスを受ける際には、
駐車券が必要となるので、車を降りる際には
駐車券の持参をお忘れなく♪
メニュー
バードマン熊本駅前店さんのメニューは、フリーペーパーのような冊子スタイル。
冊子をパラパラめくると、いろいろなメニューが揃ってます。
馬刺しや辛子蓮根・ひともじのぐるぐるなど、熊本の郷土料理も一通りある感じですね♪
新幹線口側にあるお店なので、新幹線を利用する県外からの人も良さそう♪
串焼きメニューは定番の串メニューから珍しい串まで、たくさんでどれも美味しそう★
一品料理もお酒のおつまみにぴったりな料理や、〆にぴったりのご飯もの系のメニューが色々ありますね^^
テイクアウトメニューもあるので、飲んだ後のおみやげもGETできます♪
駅弁もあるんですね！
これは、新幹線の中で食べることもでき良さそう^^
飲み物ももちろん豊富！
熊本のデコポンや桜島(鹿児島)の桜島小みかんを使った、ドリンクなどご当地感があるものも良い♪
私は焼鳥には、ビール！と思うけど…ワインなどを飲むとおしゃれ度が高くなりそう(笑)
日本酒も良いですね^^
熊本の日本酒が揃ってる！
また、早い時間帯はハッピーアワーも開催中♪
アミュプラザくまもと・肥後よかモン市場・駅から百八歩横丁では、それぞれの飲食店で
お得なハッピーアワーメニューを提供されてます。
『ハッピー泡アワー』ののぼりが目印。
アミュプラザの館内放送で、「ハッピーあわあわーを開催」っていうアナウンスが好き。
つい、復唱したくなる。あわあわー。
はっぴーあわあわー！
↑いつも私のツボは少し異常なので軽くスルーしてください(笑)
ここバードマン熊本駅前店さんのハッピーアワーメニューはこちら↓
複数のドリンクのほか、唐揚げやおつまみ数品が
お得に注文できるそうです^^
※掲載している画像は訪問時のものです。
原材料費高騰のため、一部値上げがあったそうです。
追記：再訪記事を公開しました。
メニュー内容も変更となってるので、最新の記事をご確認ください。
料理
早速美味しい料理をいただきまーす♪
まず登場したのはお通し。
キャベツと飾り切りされたきゅうり。
特製みそで食べるもろきゅう。
私は、もろきゅう食べきらんけどｗ
この少し粘り気がある特製味噌がうまい。
キャベツやきゅうりにつけて食べるだけじゃなく、焼鳥につけて食べても美味しいの♡
私は、焼鳥につけて食べるパターン！
これまた…私は食べきらんけど、お酒のつまみに注文する人多いよね。
トマトスライス…。
綺麗にカットされハートに並べられたトマト綺麗。
ポテトサラダには、おっきな玉子がまるごと乗っかってます♪
これを付属されたナイフでカット！
こういう自分たちで何か作業があるパターンは、ワクワクするので好き♡
なかなかうまくはできないタイプですが^^;
ナイフを入れると、中からはトローンと卵の黄身！
結構上手にできた方だと思う。私にしては(笑)
まぜまぜして食べるも良し、大きめにカットして取り分けても良し◎
個人的に味付けが好みだったのが
『ゴマカンパチ』。
私…やっぱりゴマが好きなんだなぁ！と思う。
お酒のおつまみにぴったりな漬けでした。
でも、私はお肉ですよね(笑)
厚めにカットされた『炭焼き牛タン』
ネギやおろしなど、添えられてる薬味と一緒にいただきます♪
最近、ネギと大根おろしの薬味のうまさが、すごく身に染みるお年頃になってきやした(笑)
つい数年前までは、避けて食べることが多かったけど、近年好んで乗せる。
むしろ増し増しで！
みんな驚くけど、私も驚く(笑)
あれこれつまんでると、串焼きが登場！
やっぱり、まずは“ぼんじりちゃん”
私の愛するぼんじりちゃん♡
ふふー♡やっぱりぼんじりちゃん美味しいね♡
焼き加減・塩加減も良く美味しいねー♪
と、いつものご機嫌です。
バードマンさんでは、串ネタに珍しいものが多い印象なんですが…この雲仙ハムなんかも珍しいですよね^^
雲仙ハムってご存じですか？
長崎県雲仙市の名物⁈
これを知ったのは、まだ私も2・3年位前⁈なんですが、それからすっかりファン。
なぜだか、上熊本のトライアルで販売されてるんだけど、ほかは熊本市内ではなかなか見かけません。
今回の串焼きのように、そのまま焼いて食べても美味しいけど、ハムカツにすると、更に旨いよ～♪
どの焼鳥も美味しいですね♪
ネギや大根おろしなどの薬味を最近好むようになりましたが、あと１つ大きな変化が大葉。
ネギと大根おろしは、まだ昔から少しは食べれてたけど、絶対いやー！となってたのが、大葉。
豚バラのシソ巻を自ら注文するほど好きになりました。
このアクセントがすごく良い♪
(とわかるようになったよー！ｗ)
以前は、ササミカツなどにも入ってるのがすごく嫌で、中から引っ張りだして取り除いてたほど💦
紛れ込んでる大葉があると、なんで余計なことするのよー！となってたけど(笑)
大人になったよー！
ただ、まだアクセント止まりで、大葉に巻いて食べるとか大葉の味が全面に出るやつを理解するまでは…あと少し道のりがありそうｗ
でも、大葉より、まだまだ道のりが遠そうなのは、豆苗(笑)
豆苗巻って珍しいですね^^
私は、まだ豆苗は無理ですが…美味しかったそうです♪
以前からすると、とんでもない成長をしてますが、もう少しなんでも食べれる大人になりたい。
苦手なものを無理して食べる気は全くないけど(笑)
何でも美味しく食べれるのは羨ましいと思う…💦
つくねは、複数の種類があって、どれも美味しそうだったけど、私はチーズと月見2種類を
シェアして食べました♪
軟骨のコリコリ食感が良いつくね♪
たっぷりの卵黄を絡めて食べるの良いよね^^
定番串ネタから、珍しい串ネタも色々食べたんですが、個人的に1番驚き興奮し、感動したのは…
やきそば串！
焼きそばが串になってるって、どんな状態よー！と、すごく気になって注文してみたところ
すごくインパクトあるものが登場した！
綺麗に麺がお肉で巻かれたミニ焼きそば！
これいいねーーー！
焼きそばを1皿注文するとほかの料理が入らなくなってしまう。
ほかの料理も色々食べたい…じゃ、今回はやめておこう。
居酒屋や焼鳥屋さんで、そんなパターンが結構ある私。
焼きそばに限らず、こういうことありますよね。
このサイズだと、そんな問題も発生しないので最高じゃん♡
串から外すと、可愛い1口サイズ♪
この1口サイズでも、しっかり美味しい焼きそば！
この量はマジで良い♡と大絶賛の私でした^^;
いろいろ美味しい串と美味しいお酒で、楽しい時間を過ごすことができました♪
予約
バードマン熊本駅前店さんでは、予約が可能です。
よくお店の前を通る私の個人的な印象としては、満席の場合が結構多い気がする…ので予約しての訪問がおすすめかと思います。
ネット予約も可能なので、ページをリンクしておきます。
ホットペッパーグルメページはこちら↓
バードマン熊本駅前店詳細情報
今回は熊本駅新幹線口側にある、駅から百八歩横丁内、『バードマン熊本駅前店』をご紹介しました^^
やっぱり…焼鳥はね…平和な気持ちになる(笑)
良いリフレッシュタイムとなりました^^
- PayPay払いのほか、複数のキャッシュレス決済に対応
追記：駅から百八歩横丁のまとめ記事を公開しました★
住所：熊本市西区春日３丁目２６−４７
JR熊本春日南ビル1F 101(駅から百八歩横丁)
電話：096-354-7787
営業時間：16:00～24:00
(23:00フード・23:30ドリンクL.O)
※土・日・祝日は15:00から営業
定休日：不定休
ホットペッパーグルメ：バードマン熊本駅前店
駅から百八歩横丁にあるほかの飲食店への訪問記事一覧
隣の駅ビル、アミュプラザくまもと内にあるお店訪問記事一覧
招待していただくことはありますが
掲載店舗から金銭を受け取り書いている
記事は、一切ありません。