22時以降に登場する『ウドンダス』
今回紹介するお店は、駕町通りにある
釜揚げつけ麺専門店『ウドンダス』
画像を見て「あれ？ここは…」と思った方！
正解です！(笑)
駕町通りにある居酒屋『おるげんと駕町通り店』さんが
22:00以降『釜揚げつけ麵専門店ウドンダス』というお店に変身！
22:00以降、おるげんとさんの通常メニューも食べることができますが
飲んだ〆にぴったりの釜揚げうどんを食べれる専門店にもなるそうです。
場所
駕町通りにあるファミリーマート隣にあるお店。
おるげんと駕町通り店
22:00以降ウドンダス駕町通り店の場所はこちら↓
最近、ちょっとだけ街中が賑わいを取り戻してますね。
久しぶりに街中へ行く機会が何度かありましたが
少しだけでも活気が戻った街中はやっぱり良いな。
このまま新年会なども楽しく開催できると良いですね。
メニュー
おるげんとさんのお料理も色々美味しいものを
食べてるんですが、今回は22:00以降に食べることができる
『ウドンダス』だけを紹介しますね♪
※おるげんとさんの記事は近日別に公開します^^
飲んだ〆にぴったりの釜揚げうどんを食べることができるウドンダス。
飲んだ〆はラーメン派ではなく、
うどん派の私にとってとっても魅力的♪
麺の量を選び、出汁(つけダレ)を選ぶというスタイル。
ダシは、こだわりの4種類！
どのダシもすごく気になるものばかりです。
トッピングや一品料理、ネギ料理などもあり
このメニューだと飲んだ後にさっぱりとしてて
胃もたれの心配もなく良さそう。
まさに飲み会の後の〆で食べることを
全力で考えてあるメニュー。
すごくありがたいなぁ♡
飲んだ〆にラーメンに行こう！というと
無理！という人も、うどんだったらOKかもしれません。
ツルツルうまい釜揚げうどん！
たっぷりと料理とお酒を楽しんだあと
さっぱりとした〆のうどんが身に染みる♡
今回は、釜揚げうどんのサイズを小盛にしたんだけど…
これ、並盛でも全然いけたと思う^^
細麺の稲庭うどんが使われています。
どちらかというと柔らかめのうどんですね♪
私が好きなタイプのやつ♡
ダシは基本ダシと煎り酒卵ダシを注文したのですが…
私としたことが…煎り酒卵ダシの画像が見当たらない…。
酔っ払いの失態でございます💦
というわけで、基本ダシのみ紹介。
たっぷりと薬味が入った基本ダシ、このダシがすごく美味しい！
飲み干したくなる旨さ。
このダシにつけて食べるうどんは、
すごくのど越しが良く食べやすい♡
まさに飲んだあとにぴったり。
あっという間に完食です。
これはやっぱり次回から並盛だな！
ほかにも色々な種類の辛味が準備されてます。
辛いものが好きな人は、この辛味を足して味変を楽しめますね♪
ロンギヌスの一撃というやつは、めちゃくちゃ辛いそうですよ~！
辛いものが得意な人はぜひ試してみてください^^
私は…辛い物を食べきらんので、辛さ控えめなやつを食べてみました。
レモン胡椒は柚子胡椒のような感覚で使えます。
レモンラー油もピリっとアクセントが美味しかった。
いろいろな種類とダシを組み合わせて
自分好みを発見できるのも良いですね♪
トッピングもうまい！
うどんだけではなく、トッピングは全注文！
飲む際もたっぷり食べる私ですが、飲んだ後もまだまだ食べますｗ
とり天
おるげんとさんは和食職人さんが作る料理が
とても美味しいお店ですが
このとり天も、サクサクに揚がっててうまい。
トッピングということなので、
うどんのダシにつけてうどん麺と一緒に食べるのも良いですが
塩がセットになってくるので、塩で食べてもうまい。
むしろ私は、このとり天がとっても好みだったので
大半を塩で食べました^^;
えび天と黄身天
和食の料理人さんってすごいよね。
サックサクに揚げる天ぷら好き♡
このサックサク感、自宅ではなかなか出せない技術。
更に、『黄身天』って珍しい。
『黄身天』…あまり聞き覚えのない珍しい単語に
何て読むんだ？と一瞬考えたほど(笑)
卵の黄身を和食職人さんの技術で
衣の中に閉じ込めちゃってるから
そのまま『きみ天』
箸を入れると中からとろーんと
溢れ出してくる黄身がたまりましぇん♡
ダシにつけうどん麵と一緒に食べましたが
またまろやかな味わいになって美味しいですね。
サクっとした衣も楽しむことができる新感覚の黄身でした。
もともと、ダシにはたっぷりのネギが入ってますが
ネギ好きさんにはネギの追加トッピングもあります^^
ネギダクうどんを楽しめます。
やっぱり飲んだ〆のうどん、良いなぁ♡
とっても美味しい〆のうどんを食べることができました。
熊本の〆の文化をウドンで守り隊
今回駕町通りにある『おるげんと』という居酒屋さんに
22:00以降登場する【ウドンダス】を紹介したわけですが
キャッチコピーは
“熊本の〆文化をウドンで守り隊”
おるげんとさんのメニューでもちょこちょこ登場する
さりげないギャグセンス私が好きなやつ♡(笑)
私は昔から結構飲んだ〆はうどん派なんですが
やっぱりラーメン派って人が多いかな⁈
私も…この“熊本の〆文化をウドンで守り隊”かなり賛同！！
ちなみに、本店である『おるげんと下通本店』さんでも
22:00以降『ウドンダス』の美味しいうどんを食べることができます^^
また、現在インスタ開設記念企画として
インスタをフォローするとウドンダス(並)を
100円で食べれるお得なキャンペーンも実施されてます。
インスタグラムアカウントはこちら↓
あのうどんが100円…かなりお得…。
最近はめっきり街中で飲む機会が減ってる私ですが
また街中で飲んだ際には、飲んだ〆に、
あっさり〆のうどんを食べに行きたいと思います^^
釜揚げつけ麺専門店ウドンダス詳細情報
今回紹介した『釜揚げつけ麺専門店ウドンダス』は
『おるげんと駕町通り店』が22時以降に変身するお店です。
通常は『おるげんと駕町通り店』として営業されてますので
おるげんと駕町通り店の詳細情報を載せておきます。
おるげんと駕町通り店、上品な個室で美味しい料理の数々を
楽しむことができます♪
おるげんと駕町通り店の記事も近日公開予定★
お楽しみに！
Yahoo!クリエイターズの
地域情報クリエイターとして
熊本市内全域を担当してます。
Yahooクリエイターズの方でも紹介してますので
よろしければそちらの記事もご覧ください^^
住所：熊本県熊本市中央区下通1-6-13
森坂ビル1階
電話：096-351-8208
営業時間：18:00～翌3:00
(ウドンダス22:00以降)
定休日：不定休
公式サイト：居酒屋おるげんとグループ公式
ホットペッパーグルメ：おるげんと駕町通り店
招待していただくことはありますが
掲載店舗から金銭を受け取り書いている
記事は、一切ありません。