サクラマチクマモト
今回は久しぶりにサクラマチクマモトへ行ってきました♪
正面から見るとやっぱり大きいしオシャレだなぁ！
サクラマチクマモトも
早いもので、
もうすぐ2周年ですね！
今回は、ここサクラマチクマモトのフードコート内に
新しいお店がOPENしたということでランチしてきました^^
フードコート
サクラマチクマモトのフードコートは地下1階。
広々！475席もあるそうです！！
いろいろなスタイルの席が準備されてるので
1人でも複数人でも利用しやすい♪
フードコートってサクっと食事をする際なんかにも便利ですよね。
フードコート内にはいろいろなお店があるので、
複数人で行って食べたいものが違う時などにも、
それぞれ別の店のメニューを
注文して一緒に食べる！なんてこともできるので良い◎
私は、1人で飲食店に入ることに
あまり抵抗がないタイプなので
この辺がよくわかりませんが…
お1人様が苦手！って人もフードコートだとOKって話も聞きます♪
サクラマチクマモトのフードコートもお1人様の
お客さんも多く安心して利用できる雰囲気でしたよ☆
そんな何かと便利に利用できるフードコート内に
今回、カレー専門店がOPENしたということで行ってきました♪
サクラマチクマモト内でカレー専門店は、
初登場とのこと。
和カレー(なごみカレー)
2021年7月1日、サクラマチクマモト
地下1階フードコート内にOPENした
『和カレー』
(和=なごみと読みます♪)
和カレーさんのカレーは、『至高のだし』という
無添加の出汁を使ったカレーだそうです！
それでお店の名前に“和”とついてるんですね♪
和の出汁を使ったカレーなので
“和カレー”
覚えやすくて良いね♪
和のカレー…カレーに出汁…どんな感じなんだろ？
こだわりのスパイスではなく、こだわりの和風だしってのが
個人的にはとっても気になる♪^^
ってことで行ってきました。
メニュー
メニューはとってもシンプル。
あか牛和だしカレー(600円)
もしくは、あか牛和だしカレーにカツをトッピングした
三元豚ロースカツ和だしカレー(750円)
2種類のみ！
どちらもご飯大盛無料だそうです♪
このサービスは嬉しいねぇ！
学生さんは150円引きの学割あり◎
これは…学生さんにはカナリ嬉しい情報では⁈
ご飯大盛無料な上に
学割で150円引きにできる！って…
うちの息子が学生だったら
喜んで行っただろうな^^;
提供時間が早い！
和カレーさん、メニューは2種類だけなので
ノーマルか、カツを乗せるかどちらかを決めるだけ！
どれにしよう、これが良いかな？
こっちも良いね？なんて悩まずに済む！
提供時間も早いので注文から提供までとってもシンプルで
時間がなくサクっと食事を済ませたい方などにもおすすめです☆
今回は2人でランチに行ったので、
あか牛和だしカレーと、カツをトッピングした
三元豚ロースカツ和だしカレー１種類ずつ注文しました^^
肉食女子！！の私は…
もちろんカツカレーの方ですね。
ご飯は…今回は普通盛り^^;
あか牛和だしカレー
まずは、ノーマルとなる
『あか牛和だしカレー』
おおお！このカレーの上に振りかけられてるものが
「至高のだし」ですかね♪
具材がシンプルで玉ねぎと
お肉だけってのが個人的には良い！
ニンジントカイラナイ…。(笑)
三元豚ロースカツ和だしカレー
続いて私がいただいものが
あか牛和だしカレーにカツを乗っけた
『三元豚ロースカツ和だしカレー』
こちらにもしっかり「至高のだし」がかかってます。
三元豚のロースカツは、柔らかくサクっと揚がっててうまい。
カレー自体は、サラっとしててシンプル！
こういうシンプルなパターンのカレーは
老若男女問わず好む味で良いですよね。
具材は、あか牛のスライス肉と玉ねぎが
結構たっぷりと入ってます。
これだけお肉がたっぷり入ってると
しっかり肉感を感じることができる上に
スライス肉なので柔らかくて食べやすい♪
辛みも「辛さ控えめでお子様でも食べられるカレーです」ということで
そんなに強くないので辛いものが
苦手な私でも安心して美味しく食べれました！
この「至高のだし」ってのがね…
すごくカツオの香りがしっかりしてて
良い仕事してるんです。
実際には、カツオだけではなく他の素材も使われてる出汁なのですが
私の中では、1番カツオの香りがインパクトに残る♪
このカツオの香りがしっかりとしてる
和風だしの上品な甘味・旨味が
カレーとまろやかに馴染み相性が良いですね。
美味しかったぁ^^
福神漬け無料サービス！
カレーと言えば！福神漬け！！
和カレーさんでは、福神漬け無料サービス！
カレーを受け取る際にセルフサービスです。
私…福神漬け好きなんですよね^^
たっぷり乗っけちゃいました♪
うん。うまい！
やっぱりカレーには福神漬けだわ！！と再確認^^
辛さの調節可能！
私は辛いものはあまり得意ではないので
辛さ控えめのノーマルがベストでしたが、
辛みが足らない！という方は
辛味スパイスを追加することも可能。
こちらもカレーを受け取る際にセルフサービスです。
たまに“あんまり辛くない”と言われて食べた物が
私にとっては「これは……ちょっと食べれん…」って時があるので(笑)
ノーマルは誰でも食べやすい味で、
辛いのが好き！という人は
こういうスパイスで調整できるってスタイルは
個人的には、とても嬉しい^^;
↑画像は3振り位だそうです。
この量で辛さの調節ができるとなると…
結構強力な辛味スパイスそうですね！
※かけすぎにはご注意ください。
子供連れにも嬉しい◎
全く辛くないわけではないので、
小さいお子様は、食べれないこともあるかもしれませんが
お子様でも食べれる辛さ控えめのカレーとして提供されているため
子供用のスプーンやお皿などもしっかり準備されてます♪
お子様連れも安心で嬉しいですね☆
私が美味しく食べれるカレーなので
確かに辛さは控えめで食べれる子供も多いはず♪
旬彩館さくら
こだわりの無添加出汁「至高のだし」を使った
美味しいカレーをいただいた私…
この「至高のだし」とやらが気になって
フードコート近くのお店で
販売されてるということだったので食後立ち寄ってみました^^
旬彩館さくら
熊本県内はじめ、九州各地のお土産品を中心とした
いろいろな商品が揃ってるお店。
“熊本の有名なお土産”は
全て揃う！と言っても
過言ではない品揃え^^
私は熊本駅(肥後よかモン市場内)の
旬彩館さんを利用することが多いのですが
熊本駅の店舗より広い～♪
熊本ではすっかりお馴染みの“竹あかり”のデザインも素敵☆
お土産品って見て回るの楽しいよね♪
この売場で私が
「これよ！これ！これすごい良い！！」と
1人興奮してしまったコーナーがこちら↓
福岡のお土産品が目立つところを
撮影しとるんかいと帰って思った…。
熊本のお土産も色々あります！
通常、箱や袋に入って販売されてるような
九州各地のお土産がね…
“1個ずつ”バラ売りのコーナー！
ぶっちゃけ、美味しいかもわからんお土産を
箱で買うのは怖い…って思うこともあるし
私は、少量ずつ色々な味を楽しみたいタイプでもあるので
ちょこちょこ色々購入できる
このコーナーは最強！！
至高のだし
と…別のお土産品で興奮してしまいましたが
ありました！ありました！
『鰹節屋の至高のだし』
10ｇ14袋入りで972円(税込み)
今回、『和カレー』さんでいただいたカレーに
使われている出汁は、この商品だそうです。
無添加の出汁パックで、鹿児島県産の鰹本枯節や
北海道の昆布・煮干しなど厳選された素材が使われているとのこと。
出汁パックって便利ですよね。
鰹節と昆布といりことで
出汁を取る…って
面倒臭がりな私は…しない…よね…
いつも、出汁パック頼りです^^;
ちょうど我が家の出汁パックが減ってきてたので
『至高のだし』を使ってみることに！
まだ我が家に少しだけ残ってたけど気になったので
早速開けちゃいました^^;
うわ！！やっぱりこれ！！
カツオ節の香りがすごく強くて良い～！！！
早速、お出汁をとってみることに。
めちゃくちゃ悔しい(笑)
この良い香りを嗅がせたい！！
この出汁好き～！！
そのまま飲み干したくなるうまさ^^;
我が家で使ってる…
茅○○の出汁は1袋8ｇだし
至高のだしの方が金額的にも安い上に
香りが強いような…。
というか、私はこの『至高のだし』の香りが
多分単純に好みなんだと思う。
これは…今後…
乗り換える可能性が高いかもしれない…^^;
うどんを作ってみた。
この出汁を飲み干したい！という衝動に襲われた
私は、出汁の味を1番シンプルに
直接感じることができる
吸い物にしようか…と思ったけど
お腹が減ってたのでうどんにしてみました。
深夜のうどんです。←深夜に出汁取ったんかい(笑)
家の“あるもん”で作ったうどんなので、
わかめ・とろろ昆布・たまご・ねぎと
豪華なものは何も入ってないんですが…
めっちゃうまいうどんが完成してしまった^^;
ほーんの少しだけみりんと醤油を足しただけですが
めちゃくちゃ美味しかった☆
この『至高のだし』…私すごく好き…。
と、カレーを食べに行きお気に入りの出汁に
出会ってしまいました^^;
いろいろな料理に使ってみたいと思います。
今回、フードコートでいただいた
カレーはテイクアウトもできる
ということだったので
カレーを持って帰って、
この出汁をたっぷり入れて
カレーうどんとかにしても最高そう！
『和カレー』(サクラマチクマモト内)詳細情報
後半、出汁に興奮してしまいましたが
今回は、サクラマチクマモト地下１階にOPENした
『和カレー』というカレー専門店をご紹介しました。
使われてる『至高のだし』もおすすめですので
ぜひ、和カレーさんへカレーを食べに行かれた後は
旬彩館さくらさんとセットで行かれてみてください☆
- 色々なキャッシュレス決済に対応
- GoToEatくまもとのお食事券利用可能
2021年7月1日よりGoToEatくまもとお食事券の再販がスタートしてます。
使用期限も2021年12月15日まで延長！詳細は別記事で紹介してます↓
サクラマチビアガーデン開催中！
サクラマチクマモトでは、現在
屋上庭園にてビアガーデンも開催されてますよ♪
2021年のサクラマチクマモトビアガーデンは
4月29日から9月30日まで開催とのこと！
営業時間は月曜日から土曜日までは
17:00～21:30
(21:00ラストオーダー)
日曜日は12:00～20:30までと
お昼飲みも楽しめるようです★
詳細はホットペッパーグルメにてご確認ください↓
※ホットペッパーグルメにて予約可能
まちなかオアシス
feat.SKY BEER RESORT
【サクラマチ熊本ビアガーデン】
招待していただくことはありますが
掲載店舗から金銭を受け取り書いている
記事は、一切ありません。